Закуски

За пределами говядины

675 минут
6 порций

Соленый, пряный, жевательный, веганская альтернатива говядине. Идеально подходит для удара по тропам или перекусить дома. Это не имеет никакого лекарства, так как говядина, поэтому важно хранить это в холодильнике. Это не говядина, но это вкусно и зависит!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
2 часа 30 минут
Дополнительное время:
8 часов 30 минут
Общее время:
11 часов 15 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 16 унций на растительном говяжьем говяжьем фарше »(например, за пределами мяса, рассыпания крошек)

  • 2 столовые ложки жидкого дыма

  • 1 чайная ложка чесночного порошка

  • 1 чайная ложка паприка

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • чайная ложка земля горчицы

  • чайная ложка земля красного перца

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте говяжий фарш на растительной основе, жидкий дым, чесночный порошок, паприку, соль, перец, горчицу и красный перец в большой миске; хорошо перемешать. Накрыть и поставьте в холодильник в течение 8 часов или на ночь.

  2. Перевести смесь на большую разрезающую доску. Используя скалистый штифт, сплющивайте смесь до толщины 1/8 дюйма. Используя острую смесь для ножа в полоски. Сдвиньте нож под полоски и положите их на стойки дегидратора, следя за тем, чтобы не переполнять.

  3. Установите дегидратор до 155 градусов по Фаренгейту (68 градусов C). Обезвоживание в течение 2 часов 30 минут.

  4. Снимите крышку из дегидратора и дайте полоскам остыть в течение 30 минут. Поместите в герметичный контейнер и поставьте в холодильник.

Примечание

К сожалению, из-за текстуры продукта на растительной основе, резкий пистолет не будет работать. Вы должны вручную сгладить и разрезать полоски вручную.

Пищевая ценность (на порцию)

168 Калории
Жиры
Углеводы
0 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 168
Дневная норма
Общий жир 9г 11%
Насыщенный жир 1г 3%
Натрий 718 мг 31%
Общий углевод 5г 2%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 0 г
Белок 0г
Витамин С 0 мг 2%
Кальций 3 мг 0%
Железо 0 мг 1%
Калий 17 мг 0%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Быстрые маринованные яйца и свекла

Мягкие яйца из свеклы просты и просты. Вы можете удвоить рецепт для более крупных собраний. Это рецепт моей покойной бабушки, и всем это нравится. Будет держать в холодильнике до 2 недель. Время...

Классический стиль паба начос

Я получил этот рецепт от летнего лагеря, и когда я сделал их дома, вся моя семья была впечатлена. Слои чипсов из тортильи и сальсы с работами на стороне - на вкус так же, как начос, которые они...

Приземление тако

Это падение, которое мне нравится приносить заднюю дверь, потому что, когда его спросили, как это сделать - достаточно легко, чтобы мои футбольные друзья могли даже вспомнить, в то время как обычно...

Jens Nine Layer Dip

Также можно сделать без курицы в качестве 8-слойного соуса или опустить бекон, для вегетарианца. Подавать с чипсами из тортильи. Чистая кастрюля 8x8 хороша для этого. Время подготовки: 30 минут...

Нового года куриные крылышки

Я делаю эти куриные крылышки каждый год для своей семьи в канун Нового года, и они сходят с ума от них! Метод приготовления - это то, что делает их такими фантастическими. Время подготовки: 30 минут...