Лосось универсален, очень питатель и может быть куплен свежим или замороженным. Этот «индийский» рецепт быстрый, вкусный и идеальный как короткая закуска или еда, съеденная с салатом. Подавать с Масалой Чай. Вы можете попробовать этот рецепт с любой белой рыбой: треской, пикша, Поллока и т. Д.
Ингредиенты
2 чайные ложки земли красный перец (Cayenne)
чайная ложка земли куркумы
чайная ложка соли
Фунт дикой тихоокеанской лососевой филе, разрезая на 1-дюймовые кубики
2 чайные ложки кукурузного крахмала
чашка масла для жарки
Пошаговый рецепт
Смешайте кайенну, куркуму и соль в миске. Добавьте лосося в миску и перемешайте, чтобы покрыть. Дайте сидеть 15 минут.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Пока масло нагревается, посыпьте кукурузным крахмалом на лосося и снова перемешайте, чтобы покрыть.
Приготовьте лосось в подогревом масле до золотисто -коричневого цвета, около 1 минуты на сторону.
Примечание Кука
Варьировать уровень тепла и приправы в зависимости от вкуса; Вы можете использовать паприку, а не Cayenne для более мягкой версии. Я использую полную чайную ложку соли.
Пищевая ценность (на порцию)
| 229 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 229 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 629 мг | 27% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 2 мг | 12% |
| Кальций 45 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 453 мг | 10% |
Вам может понравиться
Макароны и сыр - идеальная пища для ужина. Это любимый детский, и взрослым тоже нравится. Мой рецепт прост и почти такой же быстрый, как сорт в штучной упаковке. Попробуйте этот вариант с ветчиной...
Это фантастический рецепт супа томатного укропа горячий или холодный. Я уверен, что вы захотите удвоить это, я всегда делаю. При желании украсить сметаной. Время подготовки: 15 минут Время...
Эти десертные кексы влажные и ароматные. Идеально подходит для чая. Вы бы никогда не догадались, что они без глютена! Они вкус лучше всего подавать теплым, но вы также можете разогреть пирожные в...
Свиная вырезка, покрытая на горчице Дижон и подается с горчичным соусом Марсала. Абсолютно вкусно! Попробуйте соус над другими кусками мяса и овощей. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
Я создал этот рецепт после месяца палео/первичной еды в качестве альтернативы традиционной выпечке. Эти вкусные маленькие кексы, полные полезных жиров и клетчатки, оставляют вас дольше, и многие люди...