Это блюдо лето и ниже в жире, чем многие, но это удивительно наполняет. Это также просто подготовить и использует общие ингредиенты.
Ингредиенты
2 помидоры, нарезанные
1 большой красный сладкий перец, нарезанный
2 перца халапеньо, измельченный
чашка лимонного сока
1 чайные ложки сухой кинзы
чайная ложка сухого базилика
чайная ложка красного перца хлопья
1 (15 унций) может цельная кукуруза ядра; дренаж и резервировать жидкость
1 (15 унций) могут черные бобы; дренаж и резервировать жидкость
1 столовая ложка оливкового масла
Чашка нарезанного лука
чайная ложка рубленного чеснока
1 чашки мгновенного коричневого риса
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
В большой миске смешайте помидоры, красный сладкий перец, перец халапеньо, лимонный сок, кинзу, базилик, хлопья красного перца, кукуруза и бобы. Перемешайте, чтобы объединить овощи, затем отложите в сторону.
В средней кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и жарят, пока они не станут прозрачными. Добавьте чеснок и обжарить еще на минуту. Вылейте рис и перемешайте, чтобы покрыть. Добавьте зарезервированную жидкость из кукурузы и бобов вместе с любой дополнительной жидкостью, как указано на рисовой коробке. Приготовьте рис, чтобы упаковать спецификации. Дайте рису немного остыть.
Смешайте смеси риса и овощей. Соль и перец по вкусу и подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 140 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 140 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 162 мг | 7% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 51 мг | 254% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 262 мг | 6% |
Вам может понравиться
Быстрый ужин в однослойном сковороде с итальянской колбасой, фарро и овощами. Мне нравится пикантный вкус, который грибы и зимний сквош придают этому блюду, но вы можете использовать здесь почти...
Этот рецепт капустного супа с потерей веса с помидорами, сладким перцем и зелеными бобами легко приготовить и может храниться в холодильнике в течение нескольких дней. Время подготовки: 20 минут...
Коттеджная ветчина - одно из моих любимых блюд, потому что она богата вкусом и невероятно просты. Требуя всего пять ингредиентов и 15 минут приготовления, это блюдо может быстро стать едой в вашей...
Это вкусное гарнир, чтобы добавить во что -либо. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1...
Я сделал этот рецепт по прихоти, потому что это звучало хорошо. Это быстрый рецепт для занятого человека, у которого нет времени, чтобы провести на кухне. Менее чем за 5 минут до приготовления...