Этот рецепт «Шварцвастровый торт» обеспечивает классическую версию оригинального торта с глазурью взбитой сливки и кислой вишней.
Ингредиенты
Торт:
2 чашки универсальной муки
2 стакана белого сахара
чашка несладкого какао -порошка
1 чайные ложки разрыхлитель
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка соли
3 яйца
1 стакан молока
Чашка растительного масла
1 столовая ложка ванильного экстракта
Топпинг:
2 (20 унций) банки с кислой вишней с кислой вишней
1 стакан белого сахара
чашка кукурузного крахмала
1 чайная ложка ванильного экстракта
Иней:
3 чашки тяжелых взбитых сливок
сахар
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смазка и мука два 9-дюймовых круглых сковородок; Линия дно с пергаментной бумагой. Поместите среднюю миску в холодильник, чтобы охладить.
Взбейте муку, сахар, какао, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске. Добавить яйца, молоко, масло и ваниль; бить до комбинированного. Вылейте тесто для торта в приготовленные кастрюли.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центры, не станет чистой, около 35 минут. Прохладные слои в сковородах на стеллажах в течение 10 минут. Запустите нож для овощей по краям, чтобы тщательно ослабить и перевернуть на стойки, чтобы полностью остыть, от 1 до 2 часов.
В то время как слои торта выпекают, слейте вишню для вершины, оставляя 1/2 стакана сока. Объедините зарезервированный сок, вишню, сахар и кукурузный крахмал в 2-квартовой кастрюле. Готовьте, постоянно помешивая, на медленном огне до утолщения. Добавить ваниль. Дайте остыть при комнатной температуре в течение 30 минут. Переложите в холодильник, чтобы полностью остыть, прежде чем собирать торт.
Смешайте взбитые сливки и сахар кондиционеров для глазури в охлажденной средней миске. Взбить электрическим миксером на высокой скорости, пока не образуются жесткие пики.
Разделите каждый слой торта пополам горизонтально, используя длинное зубчатое нож. Разорвать один слой на крошки; Отложить в сторону. Аккуратно почистите свободные крошки с вершины и стороны оставшихся слоев, используя тесто щетку или руки. Зарезервировать 1 1/2 чашки глазури для украшений трубопровода на торте; Отложить в сторону.
Чтобы собрать, поместите один слой торта на тарелку для торта. Распространение с 1 стаканой глазури; Верх с 3/4 стакана вишневой топпинга. Вершина со вторым слоем торта; Повторите слои глазури и вишневой начинки. Вершина с третьим слоем торта и морозными сторонами торта.
Пэт зарезервировал Крышки торта по бокам торта. Spoon зарезервировал 1 1/2 чашки глазури в тестовую сумку, оснащенную кончиком звездного декоратора. Труба вокруг верхней и нижней края торта. Ложка оставшейся вишневой топки на вершине торта.
-
Магазин покрыт в холодильнике до готовности к подаче.
Пищевая ценность (на порцию)
| 662 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 87г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 662 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 43% |
| Насыщенный жир 16 г | 80% |
| Холестерин 130 мг | 43% |
| Натрий 342 мг | 15% |
| Общее углевод 87 г | 32% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 62 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 2 мг | 12% |
| Кальций 124 мг | 10% |
| Железный 3 мг | 19% |
| Калий 292 мг | 6% |
Вам может понравиться
Этот рецепт очень адаптируется в том, что и сколько вы добавляете в основное тесто. Я использовал нормальное количество чипсов, но эта сумма может быть удвоена без проблем. Вы также можете бесстрашно...
Эти классические праздничные печенья, приготовленные с прессой печенья, являются любимыми всеми, как украсить, так и поесть. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 8 минут Дополнительное...
Отличный летний торт со свежими персиками для вечеринок и семейных собраний. Это торт для людей, у которых есть маленькое сладкоежка. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час...
Традиционные канадские пироги с масляным маслом с вкусным поворотом - сушеные вишни заменяют стандартный изюм, а дополнительные растопленные ириски обеспечивают сладкий, жевательный начинку. Время...
Это старый рецепт эпохи 1923 года. Мороз с вареной глазурью, используя белые яиц в глазури. Украсить вишней мараскино. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время...