Обед

Синий огурцовый салат

80 минут
4 порции

Переезд, простальный салат из огурца Джейн! Этот салат делает вход с необычными кусками голубого сыра, внедренного для сливочного взрыва аромата. Если для вас слишком сильный сыр, попробуйте мягкую фета и лимон! При тестировании этого рецепта как легкая, так и обычная сметана хорошо поддерживались, в то время как бесплатная версия, как правило, быстро выпала.

Время подготовки:
20 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 больших огурца, очищенные и нарезанные пополам

  • чайная ложка соли

  • чашка белого лука, измельченный

  • 1 чашка сметаны

  • 2 столовые ложки белого винного уксуса

  • 2 столовые ложки нарезаны свежие укропа

  • 1 столовая ложка белого сахара

  • 1 ущипнуть белый перец, или по вкусу

  • чашка рассыпанный голубой сыр

Пошаговый рецепт

  1. С ложкой выкопайте семена из половинок огурца. Нарежьте огурцы на густые половины лун и положите ломтики на тарелку на бумажные полотенца. Посыпьте 1/2 чайной ложки соли на ломтики огурца и отложите в сторону.

  2. Поместите лук, сметану, уксус из белого вина, укроп, сахар и белый перец в миску и перемешайте до тех пор, пока они не смешаны. Слегка добавить в голубой сыр. Попромистите кусочки огурца с помощью бумажных полотенец и слегка смешайте их в салат. Охладить как минимум за 1 час до подачи; Приправить по вкусу солью непосредственно перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

221 Калории
17г Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 221
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 11г 54%
Холестерин 38 мг 13%
Натрий 562 мг 24%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 6 г
Белок 7г
Витамин С 7 мг 35%
Кальций 186 мг 14%
Железный 1 мг 4%
Калий 361 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лайм Мексикали Салат

Этот освежающий салат имеет много тропического вкуса и состоит из сегментов манго, джикамы, кукурузы, романа, кинзы и грейпфрута. Время подготовки: 30 минут Общее время: 30 минут Порции: 2 Урожай: 2...

Тридцатиминутные бургеры запеченного тунца

Мои родители делали эти запеченные котлеты тунца всего за 30 минут, когда мы были детьми. Я добавил несколько дополнений, чтобы сделать их немного более захватывающими и довольно низкими жирами...

Лучший салат с лапшой рамена

Этот салат с лапшой рамена легкий и хрустящий. Это отлично с курицей барбекю. Этот рецепт от моей свекровь и был фаворитом семьи в течение многих лет. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...

Острый салат из Tex-Mex

Это необычный салат из Tex-Mex, который любят все в моем офисе. Я получаю запросы на это снова и снова. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 10 Ингредиенты 1 (15 унций) могут...

Lemony Израильский кускус с спаржей

Я придумал это универсальное блюдо во время сезона спаржи. Вы можете съесть это как салат на обед или отличное гарнир для кабобов или мяса на гриле. Это делает два сытных салата размером с обеды или...