Это быстрый рецепт салата Bok Choy, который я получил от моей мамы. Я внес несколько модификаций по заправке, чтобы соответствовать моему собственному вкусу, но это был удар с моим мужем и нашим ребенком и часто просил, когда они видят Бок Чой в магазине. Это можно подавать в качестве закуски или салата для любого блюда. Добавьте зеленый лук, при желании.
Ингредиенты
Хруст:
1 столовая ложка масла канолы или по мере необходимости
5 столовых ложек кунжутных семян или по вкусу
2 (6 унций) пакеты высушенная лапша чау mein
чашка нарезанного миндаля, или по вкусу (необязательно)
1 столовые ложки меда или по вкусу (необязательно)
Соус:
1 стакан оливкового масла
чашка белого сахара
чашка яблочного уксуса
2 столовые ложки соевого соуса
Салат:
1 большая голова Bok Choy, разрезать на 1-дюймовые кусочки
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло канолы в большой сковороде на среднем огне. Добавить семена кунжута. Тепло в течение 30 секунд; Начните перемешивать с лопаточкой и добавить лапшу и миндаль. Готовьте, постоянно помешивая, пока семена не станут темно -коричневыми, около 4 минут. Снимите с огня. Добавить мед; Перемешайте, пока смесь не станет хрустящей смесью. Залить в миску; Накрыть пластиковой пленкой. Охладите, пока не остынет, около 10 минут.
Смешайте оливковое масло, сахар, уксус и соевый соус вместе в другой миске. Крышка полиэтиленовой пленкой; Охладите по заправке до прохладной.
Поместите Бок Чой в салатную чашу.
Поместите смесь хруста на плоскую рабочую поверхность. Разбейте на более мелкие кусочки, используя тендеризатор мяса. Добавить в Бок Чой; Смешайте в салат. Подавать заправку на стороне.
Смешайте хорошо одежду; Подавать рядом с салатом.
Примечание повара:
Вы можете использовать соус Ponzu вместо соевого соуса, при желании.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов для поправки. Фактическое количество потребляемой одежды будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 456 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 456 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 43% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Натрий 463 мг | 20% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 20 мг | 102% |
| Кальций 108 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 170 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это очень хороший рецепт для куриных куриных бедер. Подавать с рисом и зеленым овощем. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Эти фаршированные перцы с молотой индейкой - отличная альтернатива говядине и рисовому перцу. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Ингредиенты 4...
Этот сэндвич - это рецепт от моей мамы и фаворит в нашем доме. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 24 Урожай: 3 чашки Ингредиенты 4 яйца 1 фунт не используется болонья 6 Средний...
Это фестивальная еда японской девочки. Эти суши обернуты в очень тонкие яичные листы. Внутри находится рисовый шарик уксуса. Я использовал итальянскую веточку в качестве галстука. Взгляд такой милый...
Эти фри из фри с пятью специями с пятью специями являются сладкими и пряными, и они полны волокна, более низкоуглебильной альтернативы картофелю фри. Сделанные в воздушном фритюре, они менее грязные...