Болонский соус с мясом

4 порции

Рецепт для вашего основного помидора и мясного соуса. Подавать с любимой пастой и хорошей буханкой хлеба закваски.

Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • чашка оливкового масла

  • 1 лук, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 фунт худой говяжий фарш

  • Фунт тонко нарезанный прошутто, нарезанный

  • 4 столовые ложки масла

  • 2 рома (слива) помидоры, нарезанные

  • чашка томатной пасты

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка земли черный перец

Пошаговый рецепт

  1. В большой кастрюле обжарить лук и чеснок в оливковом масле. Добавьте говяжий фарш и продолжайте готовить. Добавьте в прошутто и готовьте в течение 5-6 минут. Добавьте 2 столовые ложки масла, нарезанные помидоры и томатную пасту. Позвольте соусу варить в течение 10 минут. Приправить солью и перцем.

  2. Варить на тупинку в течение одного часа. Добавьте дополнительное масло и варите еще полчаса.

Пищевая ценность (на порцию)

659 Калории
58 г Жиры
Углеводы
27г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 659
Дневная норма
Общий жир 58 г 74%
Насыщенный жир 22г 111%
Холестерин 141 мг 47%
Натрий 1423 мг 62%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 4г
Белок 27г
Витамин С 10 мг 51%
Кальций 33 мг 3%
Железный 3 мг 17%
Калий 592 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Омарный топпинг

Это своего рода «топпинг», который я делаю на лобстере. Это так же хорошо в любых морепродуктах. Распределите это настолько густо, как хотите, через необработанные половинки хвоста омара. Выпекать...

Легкий куриный пирог

Превратите оставшуюся курицу в этот простой и гурманный куриный пикантный пикантный пикант. Смешанная курица, зеленый лук, чеснок и сыр гауда сочетаются, чтобы сделать идеальный быстрый и легкий...

Горячий шоколадный хлеб

Легкий рецепт обезьянного хлеба слои бисквит между швейцарской шоколадной глазурью для разрыва липкой лакомства вверх с Reddi-Wip. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут...

Летний фруктовый завтрак пицца

Этот рецепт пиццы пиццы со вкусными фруктами великолепен, необычный и очень приятный. Это хорошая теплая, комнатная температура или слегка охлажденная. Это делает прекрасную центральную часть для...

Бальзамическая курица и овощи с одним POT

Курица, овощи и сладкий картофель приготовлены в одном кастрюле и приправлены горчичным бальзамическим винегретом в этом вкусном ужине, которым понравится вся семья. Время подготовки: 20 минут Время...