Этот рецепт куриных пальцев для вас, если вам нравится вкус чеснока. Это легко сделать, но требует времени для маринования.
Ингредиенты
6 половины куриных груд без костей - разрезать на полоски 1/2 дюйма
1 яйцо, избитое
1 чашка пахты
1 чайные ложки чесночного порошка
1 стакан универсальной муки
1 стакана приправленных хлебных крошек
1 чайная ложка выпечки
1 чайная ложка соли
1 кварта масла для жарки
Пошаговый рецепт
Поместите куриные полоски в большой, запечатываемый пластиковый пакет. Смешайте яйцо, пахту и порошок чеснока в маленькой миске. Вылейте смесь в сумку с курицей. Черт и охладите в течение 2-4 часов.
Смешайте муку, хлебные крошки, разрыхлитель и соль в другом большом, запечатываемом пластиковом пакете.
Удалить курицу из холодильника; Слейте и выбросьте смесь пахты. Поместите курицу в сумку с мукой смесью; Уплотнять, затем встряхнуть, чтобы покрыть.
Нагрейте масло в большой тяжелой сковороде до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Осторожно поместите курицу с покрытием в сковороду. Жарить в горячем масле, пока золотисто -коричневый и соки не прочли. Переложите курицу на пластину с бумажным полотенцем, чтобы слить. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают информацию для полного количества ингредиентов маринада и панировки. В зависимости от маринования времени и приверженности панировке, фактическое количество потребляемого маринада и хэффината будет варьироваться.
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 346 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 346 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрий 704 мг | 31% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 1 мг | 4% |
| Кальций 112 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 276 мг | 6% |
Вам может понравиться
Эта приправа Adobo часто используется в мексиканских и филиппинских блюдах. Недавно я начал смешивать свои собственные приправы. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 21 Урожай: 7...
Эта приправа для цельной курицы - смесь Herby и Smoky Spice, которая дополняет курицу. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Ингредиенты 1 столовая ложка сельдерея. 1 столовая...
Восхитительное сочетание курицы и шпината приносит прекрасную итальянскую еду. Убедитесь, что у них было много свежего тертого сыра Азиаго, чтобы возглавить эти равиоли. Время подготовки: 1 час...
Проходите лишнюю милю, засовывая индейку на ночь в этой слегка подслащенной рассоле. Вы получите самую сочную, самую ароматную индейку когда -либо и, возможно, даже белок от еды слишком много! Рассох...
Хорошо для всего, что вы хотите на гриле - лучше всего с курицей или свининой. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 10 минут Порции: 8 Урожай: 3 3/4 чашки...