Этот рецепт свежего окуня - мой абсолютный фаворит. Это очень просто и может быть подан с минимальным временем приготовления и приготовления. Идеально подходит для теплого летнего вечернего ужина. Украсить лимонными поворотами и петрушкой перед подачей.
Ингредиенты
2 фунта свежих филе окуня
2 столовые ложки лимонного сока
чашка тертый сыр пармезан
чашка масла, смягченное
3 столовые ложки майонеза
1 приборный соус с острым перцем (например, Табаско)
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки. Слегка смажьте форму для выпечки.
Поместите филе окушки на подготовленную противень; Смажьте лимонным соком. Смешайте сыр пармезан, масло, майонез, соус с острым перцем, соль и перец в маленькой миске; Отложить в сторону.
Желечить филе в предварительно разогретой в духовке, пока рыба не будет легко хлопнуться вилкой, от 4 до 6 минут; Снимите сковороду из духовки и разбросайте сырную смесь на верхней части филе.
Вернитесь в бройлер в течение дополнительных 30 секунд, или до тех пор, пока вершина не подрумянится и игривая.
Пищевая ценность (на порцию)
| 430 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 48 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 430 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 11г | 54% |
| Холестерин 127 мг | 42% |
| Натрий 389 мг | 17% |
| Общий углевод 1 г | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 48г | |
| Витамин С 4 мг | 18% |
| Кальций 153 мг | 12% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 869 мг | 18% |
Вам может понравиться
Рецепт, который я вызвал на празднование осени/благодарения! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 ореховых...
Это мои любимые булочки во всем мире. У них есть банальный вкус кекса из кукурузной муки, но это дрожжевой рулон, который вы можете подать с причудливым ужином. Порции: 8 Урожай: От 8 до 10 бросков...
Легкая свинина с идеальной сладостью. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 6 часов Общее время: 6 часов 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 3 фунта свиного плеча, обрезано из...
Вкусный рис и вермицелли, обжаренные в масле, кипятят в курином бульоне Swanson и покрытый беконом, приносит отличное гарнир с курицей на гриле. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20...
Наша семья всегда готовит это блюдо во время праздников. Моя невестка принесла это в семью! Если хотите, посыпьте 1 1/2 стакана миниатюрных зефиров и выпекайте до слегка подрумяниваемого. Время...