Пятничное тесто, вдохновленное итальянцем, положившего сладкое и пряное абрикосовое компот и проскуитто, увенчанные моцареллой и сбрызгиваются бальзамическим уксусом.
Ингредиенты
Компот:
1 чашки коричневого сахара
чашка несоленого масла
2 чайные ложки измельченного чеснока
чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
солить по вкусу
1 фунт сушеные абрикосы, нарезанные
Кубок ром
Вертушка:
1 (17,3 унции) упаковка замороженное слоеное тесто, оттаивая
чашка мелко нарезанные грецкие орехи
фунт прошутто
1 (8 унций) шариковая моцарелла
2 чайные ложки бальзамического уксуса
Пошаговый рецепт
Нагрейте сковороду на медленном огне. Добавить коричневый сахар, масло, чеснок, хлопья перца и соль; Размешайте, чтобы комбинировать и варить до пузырьков, а сахар не растворится, от 3 до 5 минут. Добавьте абрикосы и варите до мягкого и пухлого, около 5 минут. Добавить ром; Продолжайте готовить и перемешать, пока жидкость не уменьшится, а толстый сироп не сформировался, около 5 минут. Снимите с огня и отложите компот в сторону, чтобы охладить, около 15 минут.
Сверните тесто на посыпанную посыпанную поверхность в 2 равных прямоугольника. Передайте каждый прямоугольник на лист пергаментной бумаги. Распределите охлажденный компот на каждый прямоугольник и посыпать грецкими орехами. Органируйте прошутто сверху, полностью покрывая компот. При необходимости заверните каждый прямоугольник, как желе, запечатывая край водой. Охладите до твердой, около 30 минут.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Удалите рулоны из кондитерского изделия из холодильника и нарежьте каждый на 18 ломтиков. Поместите ломтики, разрезание вниз, на подготовленный противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока тесто не станет бухтел и золотисто -коричневым, от 10 до 12 минут. Снимите из духовки и включите бройлер.
В то время как выпечка слегка охлаждается, нарежьте моцареллу на 18 ломтиков. Завершите каждое тесто с раундом моцареллы.
Жарить до пузырьков сыра, около 2 минут. Подавать теплым с дождем бальзамического уксуса над вершиной.
Пищевая ценность (на порцию)
| 404 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 44 г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 18 | |
| Калории 404 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 8г | 39% |
| Холестерин 28 мг | 9% |
| Натрий 397 мг | 17% |
| Общее углевод 44 г | 16% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 29 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 131 мг | 10% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 352 мг | 7% |
Вам может понравиться
Там, где я живу свободными бутербродами с мясом, известны как изготовленные права, это средиземноморский взгляд на этого фаворита. Вы можете использовать соус Tzatziki (соус из огурца/йогурта...
Лазанья с канадским поворотом. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 35 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла 1 лук...
Он охотится на них и приносит их домой, и я готовлю их. Это отличный простой способ съесть фазана. Это действительно хорошо, и никто даже не знает, что это фазан. Просто следите за выстрелом...
Вкусное, сытное тушеное мясо с тоннами овощей и мяса. Отлично в холодный день. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Это мой вариант классического рецепта жареной моркови и картофеля. Уксус с рисовым вином дает картошке немного Зинга, который действительно дополняет приправу ранчо. Время подготовки: 20 минут Время...