Бломанный сердечный торт

1. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов C).

2. Смешайте малину и сахар в маленькой миске; Слегка пюре. Перемешайте, пока хорошо не смешано.

3. Смешайте смесь для пирога, яйцо, воду и масло вместе в большой миске, используя электрический миксер на низкой скорости, соскребая боковые стороны чаши. Взбить со средней скоростью до однородного сглаживания, около 3 минут. Вылейте 1/2 тесто в форму для выпечки в форме сердца.

4. Процедить малину через ситечке с проволочной сеткой, выталкивая как можно больше избыточной влаги, используя заднюю часть ложки. Вылейте напряженную малину на тесто в кастрюлю и разбросайте по краям. Вылейте оставшееся жидкое тесто для торта и распределите, чтобы покрыть весь слой малины.

5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 37 до 39 минут. Охладите на решетке 5 минут. Запустите нож по краям, чтобы ослабить. Тщательно переверните на тарелку или охлаждающую стойку. Дайте полностью остыть, по крайней мере, 20 минут.

6. Смешайте смесь глазурь и молоко в миске, безопасной для микроволновой печи, пока не смешано. Нагреть в микроволновке до горячей и утолсшей, около 40 секунд. Добавить пищевую окраску; Смешайте до однородной массы, и сразу же вылейте теплую глазурь на охлажденный пирог. Поместите кусочки красного молока на вершине. Дайте установить 15 минут.

Примечание повара:

Вы также можете использовать замороженную малину, оттаившуюся до комнатной температуры.

Примечание редактора:

Направления для создания торта основаны на конкретном упомянутом бренде. Следуйте инструкциям на коробке, если использовать другую марку.