Этот рецепт был в моей семье много лет, с тех пор, как мы переехали в Джорджию более 30 лет назад. Он состоит из курицы и солевой свинины с картофелем, бобами и другими овощами. Это и сытно, и вкусно.
Ингредиенты
4 унции нарезанных кубиками соленой свинины
2 фунта куриных деталей
8 стаканов воды
3 картофеля, кубик
3 лука, нарезанный
1 (28 унций) может целостные помидоры, нарезанные
2 чашки консервированной цельной ядра кукурузы
1 (10 унций) пакет замороженных бобов лимы
1 столовая ложка вустерширского соуса
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
В большом кастрюле на сильном огне смешайте соленую свинину, курицу и воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накрыть и варить в течение 45 минут, или пока курица не станет мягкой.
Удалите курицу и дайте остыть, пока не будет легко обработать. Удалите мясо и выбросьте кожу и кости. Нарежьте мясо на кусочки укуса и вернитесь в суп.
Добавьте картофель, лук, помидоры, кукурузу, бобы лимы, вустерширский соус, соль и черный перец. Хорошо перемешайте и варите, открытый, в течение 1 часа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 368 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 368 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 71 мг | 24% |
| Натрий 496 мг | 22% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 21 мг | 105% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 702 мг | 15% |
Вам может понравиться
Это займет всего минуты, и это идеально подходит для того, чтобы бросить на гриль непосредственно перед ужином. Мне нравится делать это с разными сырами, такими как Пармезан или Грюйер, или что -то в...
Легкая закуска для суши, вдохновленную суши на двоих. Я использую 100% холодного прессования нерафинированного арахисового масла, потому что оно сохраняет сильный аромат арахиса и вкус. Фурикаке...
Обжаренные чесночные креветки в сочетании с тремя сырными тортеллини, высушенными на солнце и базиликом делают вкусное, красочное и элегантное главное обеденное или ужин. Время подготовки: 5 минут...
Они отлично подходят для детей. Хорошая альтернатива куриным наггетам McDonald's. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Я создал эту мексиканскую запеканку из говяжьего фарша, когда хотел что -то другое, что я мог бы сделать впереди, если бы захотел. Удвоить рецепт для компании! Время подготовки: 20 минут Время...