Скресенный суп из чечевицы, который быстрый и легкий.
Ингредиенты
1 чайная ложка оливкового масла
1 чашки нарезаны красным луком
соль и перец для вкуса
1 (28 унций) может нарезаться на кубики помидоров
2 чашки сухой красной чечевицы
1 чашки замороженного нарезанного шпината
2 стакана воды
2 чайные ложки сухой базилик
1 чайные ложки земли кардамон
1 чайная ложка наземной тмин
чайная ложка земля кайенского перца
чайная ложка порошка карри
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большом кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук в горячем масле до золотисто -коричневого цвета. Приправить солью и перцем. Смешать в помидорах, чечевице и шпинате; залить в воду. Приправить базилик, кардамон, тмин, кайенский перец и порошок карри. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите в течение 25 минут, время от времени помешивая, пока чечевица не станет мягкой.
-
Перед подачей перенесите суп в блендер и пюре до однородного состояния.
Советы
Вы также можете использовать портативный блендер для пюре супа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 241 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 241 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 268 мг | 12% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 15 г | 54% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 18 мг | 89% |
| Кальций 150 мг | 12% |
| Железный 9 мг | 52% |
| Калий 946 мг | 20% |
Вам может понравиться
Быстро, вкусно и очень легко! Отличный суп для быстрого обеда или добавить зеленый салат и кукурузный хлеб, а также ужинать. Подавать со сметаной, измельченным чеддером и нарезанным зеленым луком...
Квиноа-это высокобелтиновое, хорошее зерно. Это можно заменить на кус -кус и изготовление прекрасного гарнира. Этот рецепт представляет собой хрустящее, лимони, здоровое блюдо, которое можно...
Куриный салат часто попадает в мои летние меню, подается на зелени или круассане. Я думаю, что это просто особенное. Это сладкое и сочное из яблок и винограда, немного пикантно от Таррагона...
Оригинальный рецепт от моего хорошего друга Вики! Она не очень компьютерная грамотная, поэтому попросила меня опубликовать это. Я сделал это на Рождество, и это был хит! Можно подготовиться за день...
Этот салат должен мариновать в течение как минимум одного дня перед службой. Получает Raves, отлично подходит для переноски и пикников и идет со всем. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...