Эти гречневые блины появились по нескольким причинам: я получаю много запросов на что -нибудь завтрак, я пытаюсь приготовить с большим количеством цельных зерен, и я слышал, как кто -то сказал, что почти невозможно сделать отличный блин, используя 100% гречневую муку.
Ингредиенты
1 стакана гречневой муки
1 чайные ложки белого сахара
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка соли
1 чашка пахта
1 большое яйцо, избитое
чайная ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка несоленого масла или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
-
Взбейте гречневую муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в средней миске.
-
Взбить пахту, яйцо и ванили вместе в большой миске.
-
Вылейте смесь муки в смесь пахты; Взбейте, пока тесто не станет густым и гладким. Дайте тесто отдохнуть, пока пузырьки не образуются, а тесто не расслабится, около 5 минут
-
Растопить масло на сковородке на среднем огне. Скажите тесто на больших ложках на горячую сковородку и варите, пока пузырьки не образуются, а края высохнут, 3-4 минуты. Переверните и варите, пока не подрумянится с другой стороны, от 2 до 3 минут. Повторите с оставшимся жидким тестом.
-
Подавать с ягодами.
Пищевая ценность (на порцию)
196 | Калории |
6г | Жиры |
26 г | Углеводы |
9г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 196 | |
Дневная норма | |
Общий жир 6 г | 7% |
Насыщенный жир 3г | 13% |
Холестерин 57 мг | 19% |
Натрий 444 мг | 19% |
Общее углевод 26 г | 9% |
Диетическое волокно 6г | 21% |
Всего сахара 6 г | |
Белок 9г | |
Витамин С 1 мг | 4% |
Кальций 164 мг | 13% |
Железное 2 мг | 8% |
Калий 309 мг | 7% |
Вам может понравиться
Эти блины с корицей восхитительны и пушистые. Они похожи на блины, которые мой папа делал для нас, девочек, когда мы были маленькими. Эта версия теперь любимая дочь в выходные дни. Время подготовки...
Этот восхитительный и здоровый коктейль может покорить любое сладкоежка без вины. Отлично подходит для погашения огня во рту после еды горячих карри! Используйте индийские манго, предпочтительно...
Ингредиенты для этого блинного блинчика сохраняют это семейное любимое блюдо, пушистое и слегка сладкое. Мой муж объединил пару разных рецептов и добавил свой собственный поворот. Подавать с теплым...
Эти лепешки имеют очень легкий аромат корицы. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции: 12 Урожай: 1 дюжина лепешек...