Если вам нравятся энчиладас и крылья Буффало, то почему бы не иметь оба!
Ингредиенты
2 фунта приготовленной курицы, измельченная
1 (1,6 унции) Пакет -приправы Buffalo Wing Cassing Mix (например, McCormick)
1 (1 унция) Пакет сухой ранчо салатная заправка (например, ранчо Скрытой долины)
2 чашки измельченного перца сыр Джек
2 чашки измельченного Colby-Monterey Jack Cheese
1 чашка соуса чили (например, соус из Buffalo's Sauce Frank's Redhot's Wings)
8 лепешки размером с буррито
1 (4,5 унции) упаковка рассыпана голубым сыром
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте сковороду.
Поместите курицу в большую миску и добавьте приправу для крыла Buffalo и сочетание на ранчо. Бросьте, чтобы покрыть.
Смешайте перцем сыр Джек и Черт-монтерей-монтерей в миске; Зарезервируйте 1 стакан смеси с сыром. Зарезервируйте около 1/2 стакана соуса буйвола и вылейте остальное в мелкую миску.
Покройте обе стороны тортильи соусом буйвола и положите на тарелку. Добавьте желаемое количество куриного и сыра. Сверните тортилью и поместите на швей в подготовленную противень. Повторите с оставшимися лепешками. Накрыть энчилады с зарезервированной сырной смесью и сбрызнуть зарезервированным соусом буйвола.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится, а края тортильи не станут коричневыми, около 20 минут. Вершина с голубым сыром перед подачей.
Примечание повара:
Вы можете приготовить свою измельченную курицу на плите, если хотите, и приправить ее с миксом ранчо и пакетами смеси крыла Buffalo. Я готовлю курицу в медленной плите, потому что ее гораздо легче измельчить. Просто поместите оттматую куриную грудку в медленную плиту с двумя пакетами смеси и небольшим количеством горячего соуса Франка (R) и дайте ей готовить в течение нескольких часов. Куриные кусочки легко и полны вкуса. Измельчите курицу и слить лишний соус.
Пищевая ценность (на порцию)
| 857 | Калории |
| 40 г | Жиры |
| 80г | Углеводы |
| 41г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 857 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 40 г | 51% |
| Насыщенный жир 20 г | 101% |
| Холестерин 148 мг | 49% |
| Натрий 2713 мг | 118% |
| Общее углеводы 80 г | 29% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 41г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 364 мг | 28% |
| Железо 4 мг | 19% |
| Калий 305 мг | 6% |
Вам может понравиться
Замечательный и легкий жареный вишневый томатный соус для макарон. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 5...
Это фантастический, быстрый и легкий рецепт чили из индейки. Подавать увенчанным сыром и сметаной. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 8 Урожай: 8...
По мере того, как цены увеличиваются по всей стране, большинство людей сокращают еду, пытаясь воссоздать любимых ресторанов дома. Эта запеканка - мое исполнение Cracker Barrel Barrel Hash Brown...
Пять ингредиентов, и у вас будет соус, который заставит вашего гостя захотеть больше на стороне. Сладость из яблочного сидра и тонкий удар из бурбона. Этот соус отлично подходит для того, чтобы...
Утешительная миска с капустами-капустами-сладким картофельным супом с огромным вкусом для тех мрачных ночей. При желании украсьте ложкой сметаной или простого йогурта и вершина нарезанной кинзой или...