Десерты

Буко (молодой кокосовый) пирог

110 минут
6 порций

Buko Pie - филиппинский десерт, приготовленный из молодого кокоса (буко). Поскольку кокосовая плоть еще не затвердела, он производит очень сливочный заварной крем.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час
Дополнительное время:
30 минут
Общее время:
1 час 50 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 1 свежий молодой кокосовый орех, истощенный с удаленным и нарезанным мясом

  • 2 (12 жидких унций) банки с испаренным молоком

  • 1 (14 унций) может подсластить сгущенное молоко

  • 4 больших яиц, взбитые

  • чашка белого сахара

  • 1 ущипнуть соль

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Поместите нарезанный кокос в большую миску; Добавьте в испаренное молоко, конденсированное молоко, взбитые яйца, сахар и соль. Вылейте смесь в круглую 3-квартовую выпечку. Поместите блюдо для выпечки в большую сковороду. Наполните кастрюлю водой примерно на полпути по бокам выпечки.

  3. Осторожно поместите кастрюлю в предварительно разогретую духовку; Выпекать до тех пор, пока в центр вставлена ​​зубочистка, не выйдет чистой, около 60 минут. Дайте остыть не менее 30 минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

693 Калории
41г Жиры
67 г Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 693
Дневная норма
Общий жир 41 г 52%
Насыщенный жир 30 г 151%
Холестерин 183 мг 61%
Натрий 302 мг 13%
Общее углевод 67 г 24%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахара 61 г
Белок 20 г
Витамин С 6 мг 32%
Кальций 541 мг 42%
Железный 3 мг 14%
Калий 905 мг 19%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Крендель десерт

Это праздничный, хрустящий и фруктовый десерт. Крендели в этом рецепте обеспечивают корочку для наполнения желатина и ананаса. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время...

Свежий южный персиковый сапожник

Этот рецепт персикового сапожника - это то, что я усовершенствовал за эти годы. Это любит все. Конечно, используйте свежие персики Грузии! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут...

Lauhillau Cookies

Овсяное банановое печенье с шоколадными чипсами и арахисовым маслом. Это 5 -звездочный рецепт, разработанный двумя профессиональными поварами. Печенье состоит из вкусных ингредиентов, и мы надеемся...

Легкий черничный сливочный пирог

Это было любимое летнее угощение в нашем доме и один из многих рецептов, которые были переданы мне от моей мамы. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 20 минут...

Удивительные безглютеновые слои-батончики

Безглютеновая адаптация традиционного рецепта семи слоев. Все ингредиенты доступны в обычных супермаркетах. Обязательно проверьте упаковку на ваших ингредиентах, чтобы убедиться, что они...