Обед

Butternut Squash Bisque

60 минут
4 порции

Этот бисквит из орехового сквоша-отличный способ использовать все эти ранолетные овощи и приготовить хороший обед или ужин осенний осенний день.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
1 час
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка масла канолы

  • 1 столовая ложка несоленого масла

  • чашка нарезана кубиками лук

  • 4 чашки очищены и кубики

  • чашка нарезана кубиками морковь

  • 3 чашки овощного бульона

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • наземный мускатный орех по вкусу

  • чашка тяжелых сливок (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло и растопите масло в большом кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук в масле и масле под мягким.

  2. Добавьте тыкву и морковь в горшок. Вылейте овощной бульон и приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока овощи не станут нежными.

  3. Смесь супа пюре в блендере или кухонном комбайне до однородного состояния. Вернитесь в кастрюлю и добавьте тяжелые сливки. Нагрейте, но не кипятите. Подавать теплым с помощью мускатного ореха.

Пищевая ценность (на порцию)

248 Калории
18г Жиры
22г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 248
Дневная норма
Общий жир 18г 23%
Насыщенный жир 9г 46%
Холестерин 48 мг 16%
Натрий 820 мг 36%
Общее углевод 22г 8%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 5 г
Белок 3г
Витамин С 32 мг 162%
Кальций 104 мг 8%
Железный 1 мг 7%
Калий 635 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Свекла салат с яблоком и тофу

Супер вкусный салат из свеклы с копченым тофу и яблоком в сливочном йогурте и хрена. Вкусно и так питательно. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 15 минут...

2-минутный сыр кесадиллы

Мой 4-летний любит лепешки с сыром. Только два ингредиента и микроволновая печь нужны для этой быстрой и легкой закуски. Подавать с маленьким блюдом с кетчупом для погружения. Время приготовления: 5...

Дешевый и легкий салат из чечевицы

Дешевый и легкий салат из чечевицы. Делает отличный салат на ужин или отличный обед на работе! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час...

Любимый салат из Вальдорфа

Этот салат из Вальдорфа с орехами орехов немного сладкий с оттенком корицы. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 12 Ингредиенты 6 чашек...

Колядки куриный салат

Моя подруга Кэрол - замечательный повар, и этот рецепт «10». Безусловно, лучший куриный салат, который я попробовал. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 9 Урожай: 9 порций...