Капуста и пельмени

30 минут
4 порции

Это рецепт моей бабушки, которую она принесла из Чехословакии. Это называется «Алуски Капусто». Это мой любимый, и я надеюсь, что вам тоже понравится.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • чашка масла

  • 1 средний лук, нарезанный

  • 1 голова зеленая капуста, нарезанная

  • 1 стакан муки

  • чашка воды

  • солить по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в сковороде. Приготовьте лук и капусту в масле на среднем огне, пока капуста не станет полупрозрачной.

  2. Доведите маленькую кастрюлю с водой до кипения. Смешайте муку и воду в тесто. Бросить тесто на небольшие ложки в кипящую воду и варить до твердой; осушать. Добавьте пельмени в смесь капусты. Сезон с солью для подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

402 Калории
24г Жиры
44 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 402
Дневная норма
Общий жир 24 г 30%
Насыщенный жир 15 г 74%
Холестерин 61 мг 20%
Натрий 219 мг 10%
Общее углевод 44 г 16%
Диетическое волокно 9г 31%
Всего сахар 11 г
Белок 8г
Витамин С 110 мг 550%
Кальций 137 мг 11%
Железный 3 мг 16%
Калий 582 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Греческий банановый хлеб с греческим йогуртом

Попробовав несколько рецептов для бананового хлеба, в котором были некоторые, но не все вещи, которые я хотел в нем, я настроил несколько вместе и придумал эту версию с греческим йогуртом. Я сделал 8...

Феттуцин с небесным лососевым соусом

Это идеальное блюдо из пасты - независимо от того, является ли это повседневным ужином в будние дни или причудливая вечеринка, к которой вы готовите его, это всегда вкусно. Единственный способ...

Шеф -повар Джонс Круассанты

Я бы не стал описать создание домашних круассанов как простые, так как есть несколько шагов, и это займет не менее полдня. Но это действительно не так сложно; И, безусловно, проще, чем летать в...

Безглютеновый веганский бульон для медленной плиты

Овощный запас для всех ваших потребностей без MSG и химикатов в промышленных версиях. Это помогает использовать любые овощи и фрукты, которые у вас могут быть. Ничто не попадает впустую. Добавьте...

Основной куриный суп

Классический куриный суп с ударом с лимоном и чесноком. Приготовленная яичная лапша, рис или макароны делают хорошее дополнение к этому супу. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 43 мин...