Я немного итальянский, но я, конечно, не могу сказать много на итальянском языке. Это нормально, потому что этот рецепт говорит обо мне. Это был один из них: «Что я могу сделать с тем, что у меня есть в шкафу?» Рецепты, частично вдохновленные попыткой Cacio e Pepe («сыр и перец») в начале этого года. Это оказалось отличным, и я думаю, что вы тоже так думаете! Подавать с любимым итальянским главным блюдом и наслаждайтесь!
Ингредиенты
1 (15 унций) может сладкий горох, частично осушаемый
1 (15 унций) Can Cannellini Beans, не подготовленные
2 столовые ложки масла
чашка тертый сыр пармезан
2 чайные ложки свежемолотого черного перца, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Пустой сладкий горох и бобы каннеллини в кастрюлю; Готовьте и перемешайте на среднем огне, пока не нагревается, а 1/3 жидкости испарится, около 10 минут. Размешайте масло в горох, пока не расплавится, от 2 до 3 минут. Уменьшите огонь до среднего.
Перемешайте сыр пармезан и черный перец в гороховую смесь. Готовьте, время от времени помешивая, до сливочного и утолсшего, от 5 до 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 251 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 251 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 13% |
| Насыщенный жир 6г | 32% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрий 824 мг | 36% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 8г | 28% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 5 мг | 27% |
| Кальций 222 мг | 17% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 34 мг | 1% |
Вам может понравиться
Смесь ананаса, муки, яиц масла и корицы. Отличное гарнир с жаркой ветчиной или свининой. Мои родственники из Пенсильвании; Этот рецепт от некоторых из тетей, которые там живут. Рождественский ужин...
Я получил этот рецепт нута и риса от друга, который из Вифлеема. Ароматы просто вкусные. Возможности дополнений бесконечны. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50...
Охлаждаемый полумесяц на ужин объединяется в качестве быстрой корочки, чтобы держать говяжий фарш, сыр, сальса и приправы в этом простой в нем. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 25...
Бобы Garbanzo, кубики куриной куриной грудки, моркови и картофеля варились до нежного в смесь специй и помидоров. Подавать в миске или над рисом. Также отлично над простой лебедой, если вы...
Отличный холодный салат, который сам по себе отличный или в качестве гарнира. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час Порции: 8...