Опытное, удачное, камбоджийское рыбное блюдо, которое вам понравится при первом укусе.
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
Очищенная фунт, вырезанный в спичечном стиле свежий имбирь
4 (4 унция) филе сома
2 столовые ложки рыбного соуса
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка устричного соуса
1 большой желтый лук, нарезанный
Красный сладкий перец, нарезанный на тонкие спички
Банч зеленый лук, разрезать на 1/4 дюйма
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте имбирь в горячем масле, пока не станет слегка смягченным и коричневым, от 5 до 7 минут. Добавить филе сома; Готовьте до твердой, около 3 минут на сторону. Снимите филе из сковороды на тарелку и отложите в сторону.
Вмешайте рыбный соус, соевый соус и устричный соус вместе в сковороде. Добавить лук и красный сладкий перец; Готовьте и перемешайте до смягчения, около 4 минут. Верните филе сома в сковороду и соус ложки и овощи на филе. Продолжайте готовить до тех пор, пока плоть рыбного не помахивает вилкой, еще примерно на 3 минуты. Украсить зеленым луком, чтобы служить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 284 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 284 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 51 мг | 17% |
| Натрий 866 мг | 38% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 21 мг | 105% |
| Кальций 52 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 690 мг | 15% |
Вам может понравиться
Сезам, откройся! Этот рецепт запеченного кунжута - это семейный фаворит. Для вариации вы также можете использовать кусочки курицы в кости, но обязательно увеличите время приготовления в этом случае. ...
Суп из колбасы Emeril Lagasse с колбасой был одним из моих любимых на протяжении многих лет. Хотя это не сложно сделать на плите, это займет полтора часа. Это моя адаптация к мгновенному горшке...
Пушистая, влажная сковорочная кукурузная хлеба, как это делала Нана! Подавать с маслом и медом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 45...
Ореховая морковь! Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 фунт морковь, грубо нарезанная 2 фунта пастернака, очищен и разрезание на 1 1/2 дюйма чашка масла, нарезанные кубиками 1 ущипнуть...
Это сытный, богатый и наполненный пирог. Подавать с салатом для полной еды. Легко подготовить и очень вкусно! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 10 минут...