Мне показал этот рецепт шеф -поваром военно -морского флота, который подал его президентам в Кэмп -Дэвиде, штат Мэриленд. Я служил его своей семье много раз, и это, безусловно, подходит для президента. Лучше всего с садовым салатом и хрустящим чесночным хлебом.
Ингредиенты
2 итальянские колбасные связи, снятые оболочки
1 фунт худой говяжий фарш
1 столовая ложка оливкового масла
1 желтый лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, нарезанный
1 (14,5 унции) могут целые помидоры
1 (15 унций) банка томатного соуса
1 чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
1 чайная ложка сушеного базилика
чашка нарезанного свежего орегано
1 лавровый лист
1 (16 унций) Пакет Scipked Spaghetti
чашка тертый сыр пармезан
Пошаговый рецепт
Нарежьте колбасы вдоль, оставляя их прикрепленными вдоль одной стороны. Распределите их в большой сковороде. Готовьте на среднем огне в течение 15 минут, поворачивая один раз, пока колбаски не подрумяняются и не приготовлены. Удалите из сковороды и отложите в сторону.
Поместите говяжий фарш, оливковое масло, лук и чеснок в сковороду, варите и перемешайте на среднем огне около 10 минут, пока лук не станет полупрозрачным, а говядина не станет коричневой и рассыпчатой. Слейте все, кроме 2 столовых ложек жира. Добавьте помидоры, томатный соус, соль, перец, базилик, орегано и лавровый лист. Варите на медленном огне на медленном огне в течение 1 часа, время от времени помешивая, пока ароматы не смешались. Удалите лавровый лист.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Принесите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения, бросьте в макароны и варите в течение 8-10 минут, время от времени помешивая, пока не станет мягким. Слейте пасту и смешайте ее в соус.
Поместите порции горячей пасты с соусом на пластинах, безопасных для духовки, поместите приготовленную, открытую колбасу на каждую порцию и посыпьте сыром пармезан. Поместите тарелки в предварительно разогретую духовку в течение 5-10 минут, пока сыр не растаял и не начал коричневый.
Пищевая ценность (на порцию)
| 439 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 48 г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 439 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 21% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 53 мг | 18% |
| Натрий 985 мг | 43% |
| Общее углевод 48 г | 17% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 11 мг | 56% |
| Кальций 114 мг | 9% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 551 мг | 12% |
Вам может понравиться
Когда я был бакалавром готовить для двух других соседей по комнате, это была «праздничная ночь» для нас! Нам всем очень понравилось. Свиные отбивные на нравились в сметане и луковом соусе со...
Кто не любит куриные полоски? Это отличный обед или закуска. Я нахожу опрыскивание вырезков с помощью неприжигаемого распыления, обеспечивает золотисто -четкую внешность. Время подготовки: 10 минут...
Этот жареный детский картофель с оливковым маслом, чесноком и свежим розмарином готов менее чем за 30 минут. Хрустящий снаружи и сливочный внутри, эти детские картошки готовит, пока вы готовите...
Жареные брюссельские ростки с беконом от KS. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 фунт брюссельской ростки...
Этот курица с рецептом сои соевого соуса - вкусный, быстрый и легкий ужин в неделю. Цыпленка выходит ароматно со сладкой и острой глазурью. Подавать с рисом и на пару снежного гороха для полной еды. ...