Когда двоюродный брат моего мужа, Нино, навещал нас из Чиоггии, Италия, он сделал нам этот восхитительный пирог под названием «Torta Sbriciolata Ricotta e Cioccolato», который переводится на рассыпчатый торт с рикоттой и шоколадом. Теперь, это глоток ... поэтому я называю свою версию "Cannoli Crumb Pie". Это так быстро и легко сделать. Моя семья любит это!
![](/img/734/8139888-a32e0cac86ef4130858dc03a06e973ca.jpg)
Ингредиенты
пищевой спрей
Корка:
2 чашки универсальной муки
чашка белого сахара
1 Пакет Lievito Pane Degli Angeli (например, Paneangeli, см. Сноска)
1 пакет Vanillina (например, Paneangeli, см. Сноска)
чайная ложка соли
чашка без соленого масла, растопленное
1 большое яйцо, избитое
Наполнение:
1 (15 унций) контейнер с рикоттой сыр всего мила
чашка белого сахара
Cup Mini Semiswiet Chocolate Chips
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распылите пластину с глубоким пирогом с брызги с ненужной приготовлением пищи и отложите в сторону.
Поместите муку, сахар, ливието, ванилину и соль в миску кухонного комбайна. Пульс несколько раз, чтобы объединить. Сбрызните маслом и яйцом во время пульса. Пульс только до тех пор, пока смесь не станет рассыпчатой.
Посыпьте 1/2 смеси крошки в приготовленную пластину для пирога и разбросайте вокруг, пока она не покрывает дно. Не нажимайте.
Размешайте сыр рикотта, сахар и шоколадные чипсы вместе с резиновым скребком, пока не смешано. Распределите начинку на базовую кору. Посыпать оставшейся смесью крошки равномерно поверх слоя рикотта, убедившись, что весь слой рикотта покрыт.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут. Переключите духовку на жаровню и продолжайте запекать, пока верх не подрумянится, еще примерно на 3 минуты. Выньте из духовки и полностью остынет. Охладите, пока не будет готово к подаче.
Примечание
Paneangeli Lievito Pane Degli Angeli и Vanillina - это итальянские ингредиенты, обычно используемые в выпечке. Его можно приобрести в Интернете, но если вы предпочитаете, вы можете заменить 1 1/2 чайных ложек из разрыхлителя плюс 1 чайная ложка экстракта ванили.
Пищевая ценность (на порцию)
466 | Калории |
23г | Жиры |
57г | Углеводы |
11г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 466 | |
Дневная норма | |
Общий жир 23г | 29% |
Насыщенный жир 14 г | 70% |
Холестерин 81 мг | 27% |
Натрий 93 мг | 4% |
Общее углевод 57 г | 21% |
Диетическое волокно 2г | 5% |
Всего сахара 31 г | |
Белок 11г | |
Кальций 125 мг | 10% |
Железное 2 мг | 12% |
Калий 141 мг | 3% |
Вам может понравиться
![Двойное шоколадное печенье по поцелую тростника Двойное шоколадное печенье по поцелую тростника](/img/33873/536404-9c2c2c1034eb46d58439dfc1ac0e080a.jpg)
Идеальное сочетание шоколада со сладким конфетком белого шоколада на вершине! Слоие печенье между вощеной бумагой и храните в холодильнике до 5 дней. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...
![Апельсиновое печенье IV Апельсиновое печенье IV](/img/20940/46383-97308015dd0a4dbf9841fcaae47a3e78.jpg)
Вкусное печенье, похожее на торт с оранжевой глазурью. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 11 минут Дополнительное время: 19 минут Общее время: 1 час Порции: 72 Урожай: 6 дюжины...
![Торт немецкого ревеня безе Торт немецкого ревеня безе](/img/16616/5369591-14fa7e2745c2485992860c8a2cb5c480.jpg)
Это очень простой и очень любимый немецкий ревень (Rhabarberkuchen) с безе. Затопление безе продолжается в течение последних 15 минут, так что он не станет слишком темным. Время подготовки: 20 минут...
![Клубничные фруктовые шарики Клубничные фруктовые шарики](/img/8581/53736-strawberry-fruit-balls-DLHDLH23-1x1-1-48a026eae60241b58177f6b0addf59bf.jpg)
Это кондитерский кондиционер с желе, как клубника. Порции: 24 Ингредиенты 1 (14 унций) может подсластить сгущенное молоко 1 чашка нарезанных грецких орехов 2 чашки измельченного кокоса 1 (6 унций...
![Шеф -повар Johns Chocolate Lava торт Шеф -повар Johns Chocolate Lava торт](/img/36792/967492-14686301278b498aaf0f53199e1c48ee.jpg)
Легенда гласит, что этот десерт был результатом крупной катастрофы на питание. Десерт для этого конкретного события состоял в том, чтобы быть отдельными шоколадными тортами, но кто -то слишком рано...