Десерты

Карамели я

90 минут
117 порций

Я получил это от коллеги около 12 лет назад. Это лучший таяние во рту, которые у меня когда -либо были, и я всегда должен делать их на Рождество.

Время подготовки:
45 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
117
Выход:
1 - 9x13 дюймового блюда

Ингредиенты

  • 2 стакана белого сахара

  • 1 чашки кукурузного сиропа

  • 2 чашки тяжелых сливок

  • 1 стакан масла

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Пошаговый рецепт

  1. Масло 9x13 дюймового блюда.

  2. В тяжелой кастрюле смешайте сахар, кукурузный сироп, 1 стакан крема и масло. Доведите до кипения, часто помешивая, затем добавляйте в оставшиеся 1 стакан крема. Нагрейте, без перемешивания, до 242 градусов по Фаренгейту (116 градусов C), или до тех пор, пока небольшое количество сиропа не упадет в холодную воду, не образуется твердого, но податливого шарика. Снимите с огня, добавьте ваниль и вылейте в приготовленное блюдо. Холодильник.

  3. Когда остыть, верните конфеты в комнатную температуру, затем нарежьте на 1 -дюймовые квадраты и оберните вощеной бумагой.

Пищевая ценность (на порцию)

53 Калории
Жиры
Углеводы
0 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 117
Калории 53
Дневная норма
Общий жир 3г 4%
Насыщенный жир 2г 10%
Холестерин 10 мг 3%
Натрий 15 мг 1%
Общее углеводы 7г 2%
Всего сахара 5 г
Белок 0г
Кальций 4 мг 0%
Калий 4 мг 0%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Любимый валентин

Мягкий и влажный с легким ароматом ванили и миндаля. Получил их со свадьбы друга. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 3 часа Общее время: 3 часа 25 минут...

Шоколадное печенье с мюсли конопля

Печенье, наполненное энергией от конопляных сердец и достаточно шоколадной чипсы, чтобы дать вам раннее утреннее завтрак с вашим кофе или чаем. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10...

Тыквенный пирог с заварным кремом

Этот пирог с заварным кремом имеет вкусный вкус, благодаря карамелизованному тыквенному пюре и осенним специям. Выпекание горячей начинки в охлажденной коре создает гладкий и блестящий, хорошенький...

Шоколадный мокко ликер пирог II

Немецкий шоколадный пирог, покрытый грунтовыми орехами ореха и хорошо впитывается кофейным ликером. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции: 12...

Кремовый слой пирог

Как гигантский эклер. Наполненный сливочным сливочным сыром начинкой и сбрызнул шоколадным сиропом. Порции: 24 Урожай: 1 - 9x13 дюйма сковороды Ингредиенты 1 стакан воды чашка масла 1 стакан...