Карибские банановые кексы

35 минут
12 порций

С некоторыми из местных ингредиентов островов вы будете слышать стальные барабаны в кратчайшие сроки!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
12
Выход:
12 кексов

Ингредиенты

  • 2 чашки универсальной муки

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • чайная ложка выпечки

  • чайная ложка соли

  • чашка масла

  • 1 стакан коричневого сахара

  • 2 больших яиц

  • 3 среднего банана

  • 1 столовая ложка рома

  • 1 стакан измельченного кокоса

  • чашка нарезанный сушеный ананас

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Приготовьте 12 чашек для кексов с бумажными вкладышами.

  2. Просеять муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль в миску; Отложить в сторону. В большой миске слитьте масла и сахар до легкого и пушистого. Взбить яйца по одному, хорошо смешиваясь после каждого добавления, затем взбивайте в экстракте бананов и рома. Добавьте муку смесь. Сложите в измельченный кокос и ананас; смешивание достаточно, чтобы равномерно распределить. Равномерно разделите тесто среди приготовленных чашек для кексов.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 20 до 25 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

322 Калории
14г Жиры
47 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 322
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 10 г 48%
Холестерин 51 мг 17%
Натрий 297 мг 13%
Общее углевод 47 г 17%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 26 г
Белок 4г
Витамин С 8 мг 40%
Кальций 42 мг 3%
Железное 2 мг 9%
Калий 247 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Быстрые и легкие креветки фахитас

Это поворот на классическом рецепте с использованием креветок вместо говядины или курицы. Я использую обычную старую приправу тако, чтобы упростить это, но любая комбинация приправы для фахитас будет...

Мгновенное пюре из тыквы горшка

В то время как купленное в магазине консервированное тыквенное пюре удобно, ничто не сравнится с ароматом и гладкой текстурой домашнего пюре. Это не может быть проще в мгновенном горшке...

Глазурь из коричневого сахарного сливочного сыра

Это альтернатива классическому рецепту, который требует сахарной пудры. Мы с мужем используем его для коктейльного торта заморозок. Попробуйте это на пироге яблочного пюре, специях, банановом торте...

Сахар и специя кексов

Отличные комплименты моей бабушки. Маффины вкусны как пончики для торта .... ныммм! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 12 Урожай: 1 дюжина...

Банановый пивной хлеб

Темное пиво добавляет уникальный поворот в этот рецепт бананового хлеба. Вы можете заменить изюм или смородину на даты, если хотите. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час Общее...