Морковь и кориандр суп II

25 минут
6 порций

Я научился делать этот суп после 10 лет жизни в Великобритании. Этот суп невероятно прост в только с несколькими ингредиентами. Кориандр - это британское слово для кинзы, которое придает этому супу гладкий вкус.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 4 большие моркови, разрезая на 1 дюйм

  • большой лук, нарезанный

  • 1 квартальный овощной бульон

  • чашка нарезанная свежая кинза

Пошаговый рецепт

  1. Поместите морковь, лук, овощный бульон и кинзу в большую кастрюлю. Доведите до кипения и варите, пока морковь не станет мягкой, около 10 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть.

  2. Пюреруйте суп до однородного состояния, используя блендер или кухонный комбайн. Разогреть перед службой, если это необходимо.

Пищевая ценность (на порцию)

43 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 43
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Натрий 342 мг 15%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 5 г
Белок 1г
Витамин С 4 мг 22%
Кальций 33 мг 3%
Железный 1 мг 3%
Калий 183 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Свет панеттоне

Это мой вариант в детском рождественском панетоне с ингредиентами, которые мне нравятся, но меньше калорий из сахара. Вам нужно позволить панеттоне встать несколько раз и в течение длительных...

Карамелизованные кексы овсянного изюма

Почему овсяные кексы не могут на вкус больше похожи на печенье из овсянки? Это делают! Хитрость заключается в том, чтобы сначала карамелизировать овсянку. Наслаждайтесь красивым, глубоким ароматом...

Домашнее масла с травами

Сделайте ваше масло подходить по любому случаю с этим отличным рецептом масла, наполненного травой. Это просто и проще, чем вы представляете. Используйте траву по вашему выбору и используйте ее на...

Тесто для пиццы с цельной пшеницей

Это простой рецепт, который также полезен! Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 стакан муки цельной пшеницы 1...

Измельченная говядина

Это восхитительный способ насладиться измельченной говядиной, чтобы вы попробовали все вкусы без слишком большого количества соуса для барбекю. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 6...