Я хотел здоровый вариант на завтрак, который не был сухой! Морковь придает этому такую вкусную и влажную текстуру. Многое может быть добавлено или исключен из этого рецепта в зависимости от вкуса и личных предпочтений; Популярные варианты включают изюм, наземные орехи или шоколадные чипсы.
Ингредиенты
1 стакан универсальной муки
1 стакан муки цельной пшеницы
1 столовая ложка семян чиа
2 чайные ложки выпечки
чайная ложка соли
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка молотого имбиря
чашка несоленого масла, комнатная температура
чашка коричневого сахара, или по вкусу
чашка белого сахара, или по вкусу
1 яйцо
1 банан
2 стакана тертая морковь
1 столовая ложка тертая апельсиновая цедра
чашка клюквы, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Строка 12 чашек для кексов с бумажными вкладышами.
Смешайте универсальную муку, цельнозерновую муку, семена чиа, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и имбирь в большой миске.
Взбить масло, коричневый сахар и белый сахар вместе с электрическим миксером в большой миске до легкой и пушистой. Взбить яйцо в смесь масла. Пюль банана в смесь масла до плавно включена. Сложите морковь и апельсиновую цедру в смесь.
Смешайте смесь муки с масляной смесью примерно по 1/2 стакана за раз, чтобы сделать тесто. Сложите клюкву в тесто. Разделите равномерно между приготовленными чашками для кексов, чтобы заполнить почти на вершину.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 20 до 30 минут. Охладите в кастрюлях в течение 5 минут, прежде чем удалить, чтобы полностью остыть на решетке.
Пищевая ценность (на порцию)
| 216 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 216 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 34 мг | 11% |
| Натрий 254 мг | 11% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 71 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 172 мг | 4% |
Вам может понравиться
Острый поворот на традиционной заправке ранчо. Я использую это на салатах Taco и в качестве соуса для погружения для такито, мини-тако, халапеньо попперс и т. Д. Это хорошо с авокадо или без него...
Приготовленные креветки, маринованные в масле и уксусе, горячем соусе, луке и семенах сельдерея. Сделает замечательную закуску на вечеринку или непосредственно перед ужином. Время подготовки: 10...
Ничто так не говорит о летом, как спелый, сочный персик и свежий ароматный базилик. Я люблю сочетать фрукты с сыром, и они были вдохновлены яблочными кексами чеддера, которые делала моя мама. У этих...
Отлично на шоколадном печенье грецкого ореха! Порции: 24 Урожай: 3 чашки Ингредиенты 5 столовых ложек, смягченное чашка несладкого какао -порошка 1 ущипнуть соль 3 столовые ложки кипящей воды 1...
Простое и простое главное блюдо или сторона. Это делает хорошую основу для еды вместо картофеля или простого риса, или стоит самостоятельно. Вершина с приготовленной курицей после того, как она...