Я хотел здоровый вариант на завтрак, который не был сухой! Морковь придает этому такую вкусную и влажную текстуру. Многое может быть добавлено или исключен из этого рецепта в зависимости от вкуса и личных предпочтений; Популярные варианты включают изюм, наземные орехи или шоколадные чипсы.
Ингредиенты
1 стакан универсальной муки
1 стакан муки цельной пшеницы
1 столовая ложка семян чиа
2 чайные ложки выпечки
чайная ложка соли
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка молотого имбиря
чашка несоленого масла, комнатная температура
чашка коричневого сахара, или по вкусу
чашка белого сахара, или по вкусу
1 яйцо
1 банан
2 стакана тертая морковь
1 столовая ложка тертая апельсиновая цедра
чашка клюквы, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Строка 12 чашек для кексов с бумажными вкладышами.
Смешайте универсальную муку, цельнозерновую муку, семена чиа, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и имбирь в большой миске.
Взбить масло, коричневый сахар и белый сахар вместе с электрическим миксером в большой миске до легкой и пушистой. Взбить яйцо в смесь масла. Пюль банана в смесь масла до плавно включена. Сложите морковь и апельсиновую цедру в смесь.
Смешайте смесь муки с масляной смесью примерно по 1/2 стакана за раз, чтобы сделать тесто. Сложите клюкву в тесто. Разделите равномерно между приготовленными чашками для кексов, чтобы заполнить почти на вершину.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 20 до 30 минут. Охладите в кастрюлях в течение 5 минут, прежде чем удалить, чтобы полностью остыть на решетке.
Пищевая ценность (на порцию)
| 216 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 216 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 34 мг | 11% |
| Натрий 254 мг | 11% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 71 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 172 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это тесто для пиццы Calzone готово в Snap; Моим детям это нравится! Мой дорогой друг шеф -повара Даррин Глисон поделился со мной этим рецептом более десяти лет назад, посещая колледж. Это был рецепт...
Эту невозмутимую пирожную корочку легко сделать. Я нашел этот рецепт много лет назад и с тех пор не использовал другой рецепт. Это тесто очень хорошо замораживает, и рецепт делает достаточно теста...
Идеальный рецепт для шоколадной бабки. Из всего хлеба, который я запекал, мои друзья любят это больше всего. Он мягкий и влажный, а шоколад просто тает во рту, когда вы кусаете кусочек. Надеюсь, вам...
Основываясь на традиционном шотландском печенье, эти лепешки наполнены клюквой и хрустящими орехами пекан. Вы можете добавить пищевую окраску в глазурь при желании. Время подготовки: 20 минут Время...
Мне нравится рецепт этого сайта для дымных куликов с беконом/коричневых сахаров. Один из рецептов рецептов предлагает соус погружения, который состоит из майонеза, коричневого сахара и соуса чили, у...