Гарнир

Морковный и грушевый соус

30 минут
4 порции

Первоначально я сделал это для моей дочери, но быстро стал фаворитом семьи. Соус может быть протерлен в любую консистенцию, которую вы предпочитаете, нашей семье нравится это лучше как плавное пюре.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 4 морковь, очищенная и нарезанная

  • 2 груши - очищенные, сжиженные и нарезанные

  • чашка воды

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • чайная ложка наземной корицы (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Перемешайте морковь, груши, воду, сахар и корицу вместе в кастрюле на среднем огне. Покройте кастрюлю крышкой и варите, пока морковь не станет мягкой, от 15 до 20 минут. Прохладный и пюре с вилкой или картофельной мешочкой, чтобы получить желаемую консистенцию.

Примечание повара:

Используйте кухонный комбайн, чтобы сделать более гладкий соус.

Пищевая ценность (на порцию)

110 Калории
0 г Жиры
28г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 110
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 44 мг 2%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахара 19 г
Белок 1г
Витамин С 8 мг 40%
Кальций 32 мг 2%
Железо 0 мг 2%
Калий 320 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Стейки из цветной капусты с гремолатой

Эти простые стейки из цветной капусты делают вкусное гарнир, когда подают с Gremolata. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Ингредиенты Для стейков...

Желтый сквош

Этот желтый рецепт тыквы делает вкусное летнее блюдо. Я думал, что попробую создать то, чего раньше не пробовал, поэтому я жареный сквош с луком, халапео и беконом, и результаты были великолепны! ...

Красочный салат из кала с ударом

Осветляет любой барбекю для пикника или на заднем дворе и идет со всем, что вы бросаете на гриль. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1...

100% фрукты "торт"

Этот торт стал хитом с детьми и родителями на вечеринке по случаю дня рождения нашего двухлетнего. Он идеально подходит для сырых, веганских, безглютеновых/неполных, рафинированных диет без сахара (и...

Шеф -повар Джонс Классик Макароны Салат

Этот салат из макаронов в стиле деликатеса всегда будет толпой, будь то сидит рядом с дымными ребрами или просто скромным хот-догом. Просто обратите внимание на несколько ключевых деталей, как вы это...