Эти простые стейки из цветной капусты делают вкусное гарнир, когда подают с Gremolata.
Ингредиенты
Для стейков цветной капусты:
1 (1,5 фунта) цветная капуста
пищевой спрей
2 столовые ложки воды
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Для Гремолаты:
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
2 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
1 чайная ложка лимонной цедры
1 столовая ложка лимонного сока
2 гвоздика чеснока, измельченный
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Нарезка цветной капусты головы на стейки толщиной 3/4 дюйма. Нагрейте очень большую сковороду на среднем огне и распылите с помощью приготовления пищи. Работая в партиях, добавьте цветную капусту, уменьшите огонь до среднего и варите, пока не подрумянится и слегка обгорется, около 5 минут. Перевернуть и добавить воду; Готовьте, плотно покрыто, пока вилка-тендер, от 5 до 7 минут. Приправить солью и черным перцем.
Для Gremolata, перемешайте петрушку, оливковое масло, цедру лимона, лимонный сок, измельченные зубчики чеснока, соль и перец. Подавать со стейками.
Пищевая ценность (на порцию)
| 108 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 108 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 235 мг | 10% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 4г | 16% |
| Белок 4г | |
| Калий 538 мг | 11% |
Вам может понравиться
Это ливанский салат (моя версия Tabbouleh), который нам нравится со всем! Время подготовки: 45 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты...
Классический кремовый рецепт кульраби -сляка, загруженный овощами! Время подготовки: 25 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 25 минут Порции: 8 Ингредиенты 2 чашки нарезанной капусты...
Я сделал этот легкий салат из клюквы Jell-O на День Благодарения, и это было самое популярное блюдо, которое у нас было! Желатиновый со вкусом вишневого вкуса с желе-клюквенным соусом и измельченным...
Простое и сладкое угощение, которое имеет много вкуса. Это делает отличную альтернативную сторону завтрака вместо стандартного картофеля с подрумяними. Попробуйте это как завтрак с яичницами! Сладкий...
Этот рис великолепен в качестве гарнира или добавлен в ваш любимый салат тако или буррито. Так же, как вы найдете в ресторанах свежих мек-ресторанов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...