Это ливанский салат (моя версия Tabbouleh), который нам нравится со всем!
Ингредиенты
1 стакана Бульгур
3 помидоры, посеянные и нарезанные
2 огурца, очищенные и нарезанные
3 зеленого лука, нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
1 стакан нарезанного свежей петрушки
чашка свежих листьев мяты
2 чайные ложки соли
чашка лимонного сока
чашка оливкового масла
Пошаговый рецепт
Поместите потрескавшуюся пшеницу в миску и накрыть 2 чашками кипящей водой. Замочить на 30 минут; Слейте и выжмите излишки воды.
В миске смешайте пшеницу, помидоры, огурцы, лук, чеснок, петрушка, мята, соль, лимонный сок и оливковое масло. Бросить и поставьте в холодильник не менее 4 часов перед подачей на стол. Бросьте еще раз перед служением.
Пищевая ценность (на порцию)
| 244 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 244 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Натрий 594 мг | 26% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 26 мг | 132% |
| Кальций 38 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 338 мг | 7% |
Вам может понравиться
Здоровый, яркий салат. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 4 чашки свежих брокколи цветов чашка красного лука, мелко нарезанный нарезанными кубиками 3 столовые ложки изюма 2 столовые ложки сухих...
Если вы готовите кого -то особенного на свидании, эти великолепные хрустящие картофельные шарики были бы отличным выбором. По сути, это круглая француза со вкусом масла. Вам понадобится парижский...
Простое яблочное пюре с использованием коричневого сахара и яблочного сидра. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 12...
Этот персидский рис принимает главный приз. Я полагаю, что я опубликовал несколько надежных методов приготовления идеального риса, но этот рецепт даже не близок к секунду. Прелесть этого метода в...
