Это идеальный рецепт имбирного супа для очищения или борьбы с простудой! Чего ему не хватает в углеводах, это компенсирует в аромате. Отличный горячий или холодный.
Ингредиенты
Придерживайтесь несоленого масла
1 большой желтый лук, нарезанный
чашка нарезанного свежего имбиря
5 гвоздика чеснока, рубка
7 стаканов куриного бульона с низким содержанием крема
1 фунт моркови, очищенная и нарезанная на 1/2 дюйма
1 стакан сухого белого вина
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка свежеприземленного черного перца, или больше по вкусу
чайная ложка порошка карри
1 столовая ложка облегченных свежего лука или по вкусу
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавить лук, имбирь и чеснок; Обжарить до смягчения, от 15 до 20 минут.
Добавить бульон, морковь и вино. Довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне, открыта, пока морковь не станет мягкой, около 45 минут.
Пюре с погружением блендера, пока морковь больше не станет коренастой, а суп не имеет толстой консистенции. Добавьте лимонный сок, соль, перец и порошок карри. Подавать в больших кружках с луком и свежим черным перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 228 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 228 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 8г | 39% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрий 604 мг | 26% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 12 мг | 62% |
| Кальций 59 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 487 мг | 10% |
Вам может понравиться
Эти мгновенные бобы для горшка супер ароматны и просты. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 8 Ингредиенты 3...
Эти шарики с макаволом и сыром - это забавный и легкий рецепт, который будут любить дети и гости. Это супер глупо и абсолютно один из моих любимых. Нет необходимости в ложках с этим блюдом Mac! Время...
Первый День Благодарения, который я сделал этот кукурузный пудинг для своего тестя (который всегда был придирчивым едоком), он сошел с ума! Вскоре это стало традицией, и теперь, когда он ушел, это...
Этот лосось на гриле окрашен соусом для укропа с майонезом, горчицей и коричневым сахаром. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 2 Ингредиенты Кубок...
Этот перец чили, приготовленный из молочной курицы, является здоровым и вкусным. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты...