Используйте овощную пилеру или спирализатор, чтобы превратить морковь в безглютеновую лапшу, похожую на феттуциновую лапшу, а затем вернуть сочным соусом из белого вина, сливок, гороха, ветчины и масла.
Ингредиенты
1 фунт морковь
3 столовые ложки несоленого масла
чашка рублена лук
Фунт -нарезанную ветчину, нарезать на тонкие полоски
2 гвоздика чеснока, измельченный
чашка сухого белого вина
1 стакана тяжелых сливок
1 стакан замороженного гороха, оттаил
1 столовая ложка дижонская горчица
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Используйте овощной пилер, чтобы побриться на феттуциноподобные нити.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне; Когда пена утихнет, добавьте лук и ветчину. Готовьте и перемешайте 3 минуты.
Добавьте морковные пряди, чеснок и вино в сковороду с помощью луковой смесью. Уменьшите огонь до минимума и покройте. Готовьте, иногда помешивая, около 10 минут.
Добавьте сливки и горох в сковороду. Доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь, крышку и варите еще на 5 минут. Добавьте горчицу, соль и перец.
Пищевая ценность (на порцию)
| 591 | Калории |
| 45 г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 591 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 45 г | 57% |
| Насыщенный жир 27г | 134% |
| Холестерин 161 мг | 54% |
| Натрий 866 мг | 38% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 23 мг | 113% |
| Кальций 139 мг | 11% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 807 мг | 17% |
Вам может понравиться
Этот рецепт был передан от моего отца. Я отрегулировал его, чтобы попасть в медленную плиту. Это намного проще. Просто установите и забудьте об этом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления...
Цветная капуста сначала жаряется на сильном огне с коричневым маслом и солью, а затем бросают с сыром Пекорино Романо, красным луком, мятой и лимонным соком. Время подготовки: 5 минут Время...
Я не совсем уверен, сколько сатай из свинины они едят в Пенанге, но я уверен, что ваш обычный любимый свиной малайзией понравится это взрывное сочетание вкусов. Используйте довольно большой кусок...
Мой пасынок любит тако, поэтому я взбил это однажды ночью, когда у меня не было ракушек тако. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Очень простой скампи, но очень сладкий и вкусный. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 10 больших креветков...