Используйте овощную пилеру или спирализатор, чтобы превратить морковь в безглютеновую лапшу, похожую на феттуциновую лапшу, а затем вернуть сочным соусом из белого вина, сливок, гороха, ветчины и масла.
Ингредиенты
1 фунт морковь
3 столовые ложки несоленого масла
чашка рублена лук
Фунт -нарезанную ветчину, нарезать на тонкие полоски
2 гвоздика чеснока, измельченный
чашка сухого белого вина
1 стакана тяжелых сливок
1 стакан замороженного гороха, оттаил
1 столовая ложка дижонская горчица
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Используйте овощной пилер, чтобы побриться на феттуциноподобные нити.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне; Когда пена утихнет, добавьте лук и ветчину. Готовьте и перемешайте 3 минуты.
Добавьте морковные пряди, чеснок и вино в сковороду с помощью луковой смесью. Уменьшите огонь до минимума и покройте. Готовьте, иногда помешивая, около 10 минут.
Добавьте сливки и горох в сковороду. Доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь, крышку и варите еще на 5 минут. Добавьте горчицу, соль и перец.
Пищевая ценность (на порцию)
| 591 | Калории |
| 45 г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 591 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 45 г | 57% |
| Насыщенный жир 27г | 134% |
| Холестерин 161 мг | 54% |
| Натрий 866 мг | 38% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 23 мг | 113% |
| Кальций 139 мг | 11% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 807 мг | 17% |
Вам может понравиться
Традиционное ливанское блюдо из запеченной курицы и картофеля, которое я узнал от мамы. Невероятно просто, но так вкусно. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15...
Этот рецепт картофеля на гриле настолько влажный и вкусный. Он отлично сочетается с едой или самостоятельно, но мой любимый со стейком. Сыр прекрасно откладывает его. Добавьте грибы и морковь для...
Этот рецепт настолько особенный, что я подал его только для праздников или особых случаев, а затем я понял, что любой день особенный. Это может быть сделано впереди и согревает в духовке 250 градусов...
Рецепт консервированной куриной запеканки с сыром чеддер и макаронами локтя в качестве основных ингредиентов. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 50 минут Порции: 6...
Это отлично сочетается с простой куриной грудкой на гриле. Используйте более или менее чеснок по вкусу. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 6...