Этот рецепт настолько особенный, что я подал его только для праздников или особых случаев, а затем я понял, что любой день особенный. Это может быть сделано впереди и согревает в духовке 250 градусов (120 градусов C).
![](/img/28043/972142-8b6d35acf4af4a738babd35916490f6b.jpg)
Ингредиенты
1 (16 унций) упаковка замороженного зеленого гороха, оттаивание
4 полоски бекона, нарезанные на кусочки размером с укус
чашка нарезанного красного лука
1 стакан тяжелых взбитых сливок
2 чайные ложки приготовления хереса
1 ущипнуть моносодий глутамат (например, ac'cent), или по вкусу
1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу
1 приборной вустерширский соус или по вкусу
1 (4 унция) упаковка нарезанных свежих грибов
Пошаговый рецепт
Вылейте горох в кастрюлю и накройте водой. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь до среднего уровня и варите, пока горох не станет горячим и нежным, от 5 до 7 минут; осушать.
Готовьте и перемешайте бекон в большой сковороде на среднем огне, пока не появится жир, а бекон не станет четким, от 7 до 10 минут. Размешайте лук в капающий бекон; Готовьте и перемешайте с беконом до готовности, от 5 до 7 минут.
Вылейте сливки на смесь бекона; Готовьте и перемешайте, пока крем не загустеет, около 5 минут. Сезонный сгущенный крем с глутаматом монозодий, солью и перцем. Вылейте херес в утолщенный крем. Добавить сливочный горох и грибы в сковороду; Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть.
Пищевая ценность (на порцию)
240 | Калории |
18г | Жиры |
14г | Углеводы |
8г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 6 | |
Калории 240 | |
Дневная норма | |
Общий жир 18г | 23% |
Насыщенный жир 10 г | 50% |
Холестерин 61 мг | 20% |
Натрий 274 мг | 12% |
Общее углевод 14 г | 5% |
Диетическое волокно 4г | 13% |
Всего сахара 5 г | |
Белок 8г | |
Витамин С 15 мг | 76% |
Кальций 47 мг | 4% |
Железный 1 мг | 8% |
Калий 257 мг | 5% |
Вам может понравиться
![Салат помидоров, тунца и бобов Салат помидоров, тунца и бобов](/img/36145/1017320-5362d0680e9348dcbe5f60c6af35f82b.jpg)
Этот основной салат блюда идеально подходит для обеда или легкого ужина. Укроп, квиноа и сыр пармезан являются необязательными. Я делаю салат без них, затем добавляю их, чтобы немного изменить...
![Томатная тушеное тушеное мясо Томатная тушеное тушеное мясо](/img/20727/image-83-601c2b3aa0f543ce9dadc12f0197a008.jpg)
Я обнаружил этот день, пытаясь использовать оставшиеся консервированные помидоры и сельдерей. Вы можете удвоить, тройной и т. Д. Не стесняйтесь использовать свежие помидоры, если хотите. Время...
![Деревенская куриная печень и паш Деревенская куриная печень и паш](/img/26892/9443585-2a2a35f449014f62ad8720c885406b78.jpg)
Деревенская французская паштета, запеченная в территории, это намного проще сделать, чем вы думаете! Наслаждайтесь этим террин с хрустящим хлебом, горчицей и солеными огурцами. Время подготовки: 15...
![Копчено целую курицу Копчено целую курицу](/img/4806/281255-smoked-whole-chicken-humblepieliving-002-4x3-8b870f1fe8554a609bd22638ce960d30.jpg)
Отличное втирание для целой копченой курицы. Это не подавляет куриный вкус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 3 часа 45 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 4 часа 10...
![Казино моллюсков Казино моллюсков](/img/6183/9313212-clams-casino-Rita-4x3-1-1baf826238924f3eb5c747dec5473aaf.jpg)
Запеченные, фаршированные рецепт казино - лучшее, что вы когда -либо ели! Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 4 Урожай: 24 моллюска...