Этот рецепт настолько особенный, что я подал его только для праздников или особых случаев, а затем я понял, что любой день особенный. Это может быть сделано впереди и согревает в духовке 250 градусов (120 градусов C).
Ингредиенты
1 (16 унций) упаковка замороженного зеленого гороха, оттаивание
4 полоски бекона, нарезанные на кусочки размером с укус
чашка нарезанного красного лука
1 стакан тяжелых взбитых сливок
2 чайные ложки приготовления хереса
1 ущипнуть моносодий глутамат (например, ac'cent), или по вкусу
1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу
1 приборной вустерширский соус или по вкусу
1 (4 унция) упаковка нарезанных свежих грибов
Пошаговый рецепт
Вылейте горох в кастрюлю и накройте водой. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь до среднего уровня и варите, пока горох не станет горячим и нежным, от 5 до 7 минут; осушать.
Готовьте и перемешайте бекон в большой сковороде на среднем огне, пока не появится жир, а бекон не станет четким, от 7 до 10 минут. Размешайте лук в капающий бекон; Готовьте и перемешайте с беконом до готовности, от 5 до 7 минут.
Вылейте сливки на смесь бекона; Готовьте и перемешайте, пока крем не загустеет, около 5 минут. Сезонный сгущенный крем с глутаматом монозодий, солью и перцем. Вылейте херес в утолщенный крем. Добавить сливочный горох и грибы в сковороду; Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть.
Пищевая ценность (на порцию)
| 240 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 240 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 10 г | 50% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 274 мг | 12% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 15 мг | 76% |
| Кальций 47 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 257 мг | 5% |
Вам может понравиться
Этот основной салат блюда идеально подходит для обеда или легкого ужина. Укроп, квиноа и сыр пармезан являются необязательными. Я делаю салат без них, затем добавляю их, чтобы немного изменить...
Я обнаружил этот день, пытаясь использовать оставшиеся консервированные помидоры и сельдерей. Вы можете удвоить, тройной и т. Д. Не стесняйтесь использовать свежие помидоры, если хотите. Время...
Деревенская французская паштета, запеченная в территории, это намного проще сделать, чем вы думаете! Наслаждайтесь этим террин с хрустящим хлебом, горчицей и солеными огурцами. Время подготовки: 15...
Отличное втирание для целой копченой курицы. Это не подавляет куриный вкус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 3 часа 45 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 4 часа 10...
Запеченные, фаршированные рецепт казино - лучшее, что вы когда -либо ели! Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 4 Урожай: 24 моллюска...