Десерты

Морковные ананасовые кексы

70 минут
12 порций

Эти влажные и вкусные кексы настолько хороши, что я подал их на своем свадебном приеме вместо традиционного свадебного торта. Они каждый раз бьют, особенно с глазурью из сливочного сыра! У меня есть мама, чтобы поблагодарить за этот удивительный рецепт.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
30 минут
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
12
Выход:
1 дюжина кексов

Ингредиенты

  • 1 стакан белого сахара

  • Чашка растительного масла

  • 2 яйца, избитые

  • 1 чашки универсальной муки

  • 2 чайные ложки выпечки

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • 1 чайная ложка наземной корицы

  • чайная ложка соли

  • 1 стакана мелко терпящая морковь

  • 1 чашка измельченного ананаса, слива

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • чашка масла, смягченное

  • 1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный

  • 3 чашки сахар

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 столовая ложка молока

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).

  2. Смажьте 12 чашек для кексов или линии с бумажными вкладышами.

  3. Размешайте белый сахар, растительное масло и яйца вместе в большой миске, пока не смешано.

  4. Взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль в отдельной миске.

  5. Размешайте смесь муки в жидкие ингредиенты до тщательного увлажнения. Смешайте в морковке, ананасе и 1 чайной ложке ванильного экстракта.

  6. Вылейте тесто в приготовленные чашки для кексов, наполняя их на вершину.

  7. Выпекать кексы в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в середину кекса, не станет чистой, около 20 минут. Отложите, чтобы полностью остыть.

  8. Кремовое масло со сливочным сыром с электрическим миксером в миске до однородного состояния.

  9. Бить в кондитерских сахара, ванильный экстракт и молоко, чтобы сделать расфразированную глазури; Морозируйте охлажденные кексы.

Пищевая ценность (на порцию)

515 Калории
27г Жиры
65 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 515
Дневная норма
Общий жир 27 г 35%
Насыщенный жир 11г 56%
Холестерин 72 мг 24%
Натрий 412 мг 18%
Общее углевод 65 г 24%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 51 г
Белок 4г
Витамин С 3 мг 13%
Кальций 79 мг 6%
Железный 1 мг 7%
Калий 111 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Соус с поклебкой

Горячий соус помадки, который затвердевает над мороженым. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 16 Урожай: 2 чашки Ингредиенты 1 стакана сахар чашка...

Корт палео -шоколада

Легкий, экономичный и палео. Готово менее чем за 5 минут! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 мин Общее время: 6 минут Порции: 1 Урожай: 1 порция Ингредиенты 2 столовые ложки миндальной...

Абрикосовый датский кофейный торт

Замечательный абрикосовый кофейный торт, который служит специальным завтраком с кофе или чаем. Это занимает немного времени, чтобы подготовиться, но определенно стоит того. Время подготовки: 20...

Торт без выпечки чизкейка

То, что вы можете сделать это прекрасное, сладкое угощение, не включая духовку, вероятно, достаточно повод, чтобы уделить это серьезному рассмотрению. Помимо вкуса и легкой муссозной текстуры, я...

Чизкейк -фабрика банановый чизкейк с домашними взбитыми сливками

Моя семья и у меня были чизкейк с фабрикой чизкейка в Нэшвилле, и это было лучшее, что у нас когда -либо было. Когда я пришел домой, я был полон решимости воссоздать его. Я придумал этот рецепт, и он...