Ужин

Морковный рис

35 минут
6 порций

Ароматный рис басмати обжарен с морковью, луком, свежим имбирем, арахисом и кинзой. Вы будете удивлены, чтобы попробовать этот восхитительный рис.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 стакана риса басмати

  • 2 стакана воды

  • Кубок жареных арахисов

  • 1 столовая ложка маргарина

  • 1 лук, нарезанный

  • 1 чайная ложка рубленного свежего корня имбиря

  • Чашка тертая морковь

  • солить по вкусу

  • кайенский перец по вкусу

  • Нарезанная свежая кинза

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте рис и воду в средней кастрюле. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и дайте парить до готовности, около 20 минут.

  2. Пока рис готовит, измельчите арахис в блендере и отложите в сторону. Нагрейте маргарин в сковороде на среднем огне. Перемешать в лук; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет смягченным и не стал золотисто -коричневым около 10 минут. Добавьте имбирь, морковь и соль по вкусу. Уменьшите огонь до минимума и накройте паром 5 минут. Добавьте кайенский перец и арахис. Когда рис будет сделан, добавьте его в сковороду и аккуратно перемешайте, чтобы объединить с другими ингредиентами. Украсить с нарезанной кинзой.

Пищевая ценность (на порцию)

179 Калории
Жиры
30 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 179
Дневная норма
Общий жир 5 г 6%
Насыщенный жир 1г 4%
Натрий 34 мг 1%
Общее углевод 30 г 11%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 2 г
Белок 4г
Витамин С 3 мг 13%
Кальций 16 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 121 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Плиты мексиканский говяжий рис

Бостонский салат является необязательным для служения в качестве обертков салата. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 26 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 46 минут Порции...

Китайский куриный жареный рис

Этот рецепт жареного риса с курицей очень прост и вкусно! Это в основном приготовленная курица, рис, соевый соус и измельченное яйцо жарено вместе. Для достижения наилучших результатов используйте...

Ямайская придурок креветки в фольге

Это говорит сама за себя. Острые креветки в приправе приправы, приготовленные в фольге. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...

Курица с кленовой курицей

Кленовый сироп привносит уникальный вкус в отличное блюдо из курицы карри. Подавать над рисом басмати или пасты. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35 минут Порции...

Жареные спагетти сквош лазанья лодки

Это идеальный здоровый вариант, когда вы жаждете комфорта лазанья. Используя сквош спагетти, вы добавляете вегетарианство и все еще получаете ощущение, которое поставляется с богатым блюдом из пасты...