Кедровый лосось в духовке легко с этим рецептом. Это может быть даже приготовлено на гриле. Украсить с лимонными клиньями.
Ингредиенты
3 столовые ложки коричневого сахара
2 столовые ложки кунжутного масла
1 столовая ложка кунжутных семян
1 чайная ложка высушенная укропа сорняки
3 столовые ложки воды или по мере необходимости
1 столовая ложка соевого соуса (необязательно)
1 чайная ложка свежемолотого черного перца (необязательно)
4 (6 унций) филе лосося с кожей
1 12-дюймовая необработанная кедровая доска, пропитанная водой в течение 2 часов
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Смешайте коричневый сахар, кунжутное масло, семена кунжута и укроп в маленькой миске. Смешайте воду, немного за раз, добавляя достаточно, чтобы сделать смесь жидкость. Добавьте соевый соус и перец.
Поместите лососевое филе, на коже вниз, на пропитанную кедровую доску. Сокрушите сахарную смесь равномерно над филе, чтобы полностью покрыть.
Поместите кедровую доску прямо на стойку в предварительно разогретую духовку; Выпекать, пока рыба не будет легко хлопнуться с вилкой, от 30 до 40 минут.
Запекать:
Разогрейте на открытом воздухе на среднем огне. Следуйте шагам 2 и 3 выше. Поместите доску и лосось на предварительно разогретый гриль. Закройте крышку и варите, пока рыба не будет легко хлопнуться вилкой, около 25 минут.
Совет рецепта
Кедровая доска должна быть пропитана водой в течение не менее 2 часов, но ее можно промочить в течение 12 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 429 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 35 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 429 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 34% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 99 мг | 33% |
| Натрий 330 мг | 14% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 35 г | |
| Витамин С 28 мг | 138% |
| Кальций 75 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 695 мг | 15% |
Вам может понравиться
Отличное гарнир для свинины. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 столовые ложки без соленого масла 1 лук...
Sancocho - это еда в пуэрториканской комфорте! Это рецепт моей мамы, который она подает с хлебом, чтобы впитать восхитительный вкус. На смесь овощей и трав в этом тушке повлияла испанские предки...
Я получил этот рецепт от друга, и, как новый повар, его легко сделать и вкусно загружаться! Даже когда я делаю этот рецепт с меньшим количеством кусков лосося (2 маленьких лососевых филе), я все еще...
Здесь два классических рецепта упрощаются в одноквалифицированную еду, сочетающую в себе азиатский бок-чой и куриный салат. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное...
Это блюдо объединяется примерно через 45 минут для быстрого ночного ужина. Зеленый салат будет идеально сочетаться с этим блюдом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее...