Это один из моих любимых зимних салатов. Я часто делаю большую миску и храню ее в холодильнике, потому что салат держится хорошо и усиливается в аромате с течением времени. Если хотите, вы можете возглавить салат из нарезанной петрушки.
Ингредиенты
1 фунт корень сельдерея
3 столовые ложки масла рапса
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка белого винного уксуса
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Коляска и четверть корня сельдерея. Поместите в горшок с слегка соленой водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности, около 20 минут. Слейте и отложите в сторону до достаточно прохладного, чтобы справиться. Нарезать ломтиками и поместите в салатную миску.
Смешайте масло, лимонный сок, уксус, соль и перец в маленькой миске. Налейте заправку на корень сельдерея. Разрешить мариновать в течение не менее 2 часов, чтобы усилить ароматы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 280 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 280 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Натрий 228 мг | 10% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 25 мг | 126% |
| Кальций 99 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 700 мг | 15% |
Вам может понравиться
Наслаждайтесь этими отдельными говядинами, без сожалений и без вторых мыслей! Идеально приготовленная филе Миньон, увенчанный богатым, пикантным грибным паштетом, обернута в хрустящую кондитерскую...
Рис, наполненный чесноком и луком, запеченным в курином бульном. Удивительно простое блюдо, даже придирчивое едоки понравится. Я использую домашний запас, так как он самый ароматный, но использую...
Сердечный техасский похлебку кукурузы. Обслуживает от 6 до 8 сердечных аппетитов. Отлично идет с кукурузным хлебом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час...
Я начал с того, что выкинул их, что превратилось в разбитый беспорядок, поэтому я решил пропустить этот шаг и просто жарить остальных. И вуаля! Эксперимент приблизился к тому, что я хотел-что-то, что...
Это свежий салат, который мы с мужем и много едем в теплые летние дни. Украсить арахисом или кедровыми орехами. Время подготовки: 30 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...