Это один из моих любимых зимних салатов. Я часто делаю большую миску и храню ее в холодильнике, потому что салат держится хорошо и усиливается в аромате с течением времени. Если хотите, вы можете возглавить салат из нарезанной петрушки.
Ингредиенты
1 фунт корень сельдерея
3 столовые ложки масла рапса
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка белого винного уксуса
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Коляска и четверть корня сельдерея. Поместите в горшок с слегка соленой водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности, около 20 минут. Слейте и отложите в сторону до достаточно прохладного, чтобы справиться. Нарезать ломтиками и поместите в салатную миску.
Смешайте масло, лимонный сок, уксус, соль и перец в маленькой миске. Налейте заправку на корень сельдерея. Разрешить мариновать в течение не менее 2 часов, чтобы усилить ароматы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 280 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 280 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Натрий 228 мг | 10% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 25 мг | 126% |
| Кальций 99 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 700 мг | 15% |
Вам может понравиться
Слой сочной индейки с пастой, чтобы впитать мексиканские ароматы под влажной, сладкой кукурузной сырной начинкой. Подавать с салатом для полной еды. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
Этот салат Мориса на вкус, похожий на то, что подается в популярном ресторане Детройта в центре города. У него есть айсбергский салат, швейцарский сыр, ветчина, индейка, огурцы и сливочную заправку. ...
Потрясающая лингвина морепродуктов, которая относительно быстро и просто. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (16...
Creamy asparagus sauce served with chicken schnitzel. A very easy sauce and meal that impresses guests. Serve with mashed potatoes and fresh corn. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35...
Еврейские люди называют это Кугель, и он подается с каждой праздничной едой-это абсолютно замечательно и очень легко сделать. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное...