Закуски

Чеддер и оливковые шарики

60 минут
45 порций

Этот рецепт оливкового мяча основан на одном из знаменитой колониальной таверны Вирджинии. У меня был гораздо лучший успех с этим рецептом, чем тот, который опубликовал в их кулинарной книге. Это отлично подходит для вечеринок, пикников или пута. Это также хорошо замораживает (сырую) для быстрой подготовки в любое время.

Время подготовки:
40 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
1 час
Порции:
45
Выход:
45 оливковых шаров

Ингредиенты

  • 18 унций очень острый сыр чеддер, измельченный

  • чашка масла, смягченное

  • чайная ложка паприка

  • 1 чашки универсальной муки

  • 45 зеленых оливок

Пошаговый рецепт

  1. Позвольте сыру сидеть до тех пор, пока он не достигнет комнатной температуры.

  2. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).

  3. Смешайте сыр, масло и паприку в большой миске, используя кондитерский блендер. Постепенно перемешайте муку, используя блендер для теста, затем переключитесь на руки, пока тесто не станет сплошным гладким шариком, который рассыпчается при разъяснении. Если тесто выглядит слишком сухой, добавьте больше тертого сыра.

  4. Зажмите маленький кусочек теста и оберните его вокруг оливы. Скапливайтесь между ладонями, чтобы сгладить тесто и уплотнять оливук внутри. Поместите на не смазанный лист печенья. Повторите с оставшимся тестом и оливками. Накрыть оливки и поместите в холодильник, чтобы укрепить, около 10 минут.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до подружки, от 20 до 25 минут. Подавать горячую или при комнатной температуре.

Советы

Чтобы заморозить: поместите обернутые оливки в герметичный контейнер, разделяя оливковые шарики слоями вощеной бумаги.

Чтобы испечь замороженные оливковые шарики: не оттаивайте. Выпекайте на не смазанном противном противне в предварительно разогретой 375 градусах по Фаренгейту (190 градусов в) духовку в течение 25 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

83 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 45
Калории 83
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 3г 17%
Холестерин 18 мг 6%
Натрий 181 мг 8%
Общее углеводы 4г 1%
Диетическое волокно 0g 1%
Белок 3г
Кальций 85 мг 7%
Железо 0 мг 2%
Калий 8 мг 0%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шеф -повар Джонс куриный салат

Когда я посещаю маму, мы обычно добираемся до ПФ Чанга, по крайней мере, один раз и всегда начинаем еду с их очень популярных куриных салата. Они делают хорошую работу с большинством блюд, которые у...

Артишок и краб распространяются

Я купил аналогичный разброс в продуктовом магазине некоторое время назад, и я подумал, что могу сделать это лучше и дешевле. Вы можете использовать имитационный краб, а не настоящую вещь, если...

Холодная дыня сальса

В этом рецепте сальсы используется необычная комбинация ингредиентов - дыни, лука, халапеньо и т. Д. Это замечательный предмет для подачи на вечеринках в качестве падения с вашими любимыми чипсами...

Мексиканский сырный пирог

Это вкусный мексиканский соус для вечеринок. Подавать с чипсами из тортильи. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...

2-ингредиент теста чеснока

Земловые узлы в стиле ресторана могут быть на вашем обеденном столе всего за 30 минут. Этот быстрый и легкий рецепт теста не требует никаких дрожжей или времени доказательства, поэтому подготовка...