Ужин

Сырный суп III

6 порций

Кремовый низко толстый вегетарианский суп.

Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 3 чашки овощного бульона

  • 3 картофеля, кубик

  • Чашка нарезанного лука

  • Чашка нарезанная морковь

  • Кубок нарезанного сельдерея

  • 5 ломтиков без жира американский сыр

  • чашка обезжиренного молока

  • 1 столовая ложка соуса с острым перцем

  • соль и перец для вкуса

  • 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Пошаговый рецепт

  1. В средней кастрюле на сильном огне смешайте бульон, картофель, лук, морковь и сельдерей. Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума. Накрыть и варить около 15 минут, или пока картофель не станет мягким. Слегка пюре с картофельным пюре.

  2. Добавьте американский сыр, молоко и горячий соус и продолжайте готовить на медленном огне, пока сыр не тает, иногда помешивая. Добавьте соль и перец по вкусу. При желании укрась со свежей петрушкой и соусом из горячего перца.

Пищевая ценность (на порцию)

141 Калории
Жиры
27г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 141
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Холестерин 3 мг 1%
Натрий 547 мг 24%
Общее углеводы 27 г 10%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 6 г
Белок 8г
Витамин С 27 мг 135%
Кальций 184 мг 14%
Железный 1 мг 7%
Калий 602 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лосось с манго и лаймом

Используйте свою любимую бренду манго-чатни, добавьте лайм и немного жары, и у вас будет достойное блюдо для семьи или друзей. Этот рецепт был сделан в Panasonic Cio. Время подготовки: 20 минут...

Соевые бутерброды из свинины

Легкий, пряный сэндвич рецепт. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 4 минуты Дополнительное время: 15 минут Общее время: 44 мин Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 чайные ложки...

Курица и спагетти Сквош Альфредо

Декадентский соус Альфредо, смешанный со спагетти, и курицей. Я не девушка, которая любит есть овощи, и я обнаружил, что это восхитительно! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут...

Запеченная ветчина с кленовой глазурью

Эта глазурь с кленовым сиропом изготовлена ​​без коричневого сахара. Винный уксус и горчица смешиваются с кленовым сиропом, чтобы сделать сладкую и пряную глазурь для запеченной ветчины. Время...

Пицца с морковной и козий сыром

Сладость этих моркови прекрасно уравновешивает терпкость козьего сыра. Эта мешанная, сырая пицца покрыта салатом из лимонной рукколы, чтобы сделать еду полной! Время подготовки: 15 минут Время...