Наконец -то я добавил видео в свой старый и надежный рецепт для морковного торта, обновленного кокосовым маслом на этот раз. Если вы хотите украсить его засахаренной морковью, просто нарежьте их тонко и варите на пару минут в сиропе, изготовленном из равных частей сахара и воды.
Ингредиенты
Для торта:
2 чашки универсальной муки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка пищевой соды
2 чайные ложки выпечки
чайная ложка молотого имбиря
2 чайные ложки наземной корицы
2 стакана белого сахара
4 больших яиц
чашка несоленого масла
1 стакан кокосового масла
2 чашки мелко терпкой моркови, или более, по вкусу
1 (8 унций) может тонко измельченный ананас, дренирован
чашка мелко нарезанные орехи пекан (необязательно)
чашка мелко нарезанные грецкие орехи (необязательно)
За глазури:
1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный
чашка несоленого масла, смягченное
1 чайные ложки ванильного экстракта или по вкусу
3 чашки сахара кондитерских изделий или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Поместите муку в миску. Добавить соль, пищевую соду и разрыхлитель. Посыпать молотым имбирем и корицей. Взбейте тщательно, пока не смешано. Отложить в сторону.
Добавьте сахар в отдельную миску. Взбейте яйца, пока смесь не станет гладкой и бледно -желтой, от 2 до 3 минут.
Нагрейте масло и кокосовое масло в кастрюле на медленном огне, пока не расплавится, но не слишком жарко. Взбейте в миску яйцами и сахаром, пока хорошо не смешано. Добавьте морковь, раздавленный ананас, орехи ореха и грецкие орехи. Размешайте как следует.
Размешайте смесь муки в смесь морковки, пока не останется сухих пятен. Вылейте тесто в смазанную смазанную 9x13-дюймовую противень. Посознайте кастрюлю к своему стойке, чтобы позволить любым большим пузырькам воздуха подняться на поверхность.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в торт, не станет чистой, от 40 до 45 минут. Дайте полностью остыть перед глазури, по крайней мере, 40 минут.
-
Взбейте сливочный сыр, масло и ванильный экстракт вместе, используя электрический миксер до легкого и пушистого. Постепенно бейте в сахар кондитерских изделий, чтобы сформировать плавную глазури. Равномерно распределите по охлажденному торту. Охладите полностью перед нарезом.
Шеф -повар Джон
Примечания шеф -повара:
Вы можете заменить растительное масло на кокосовое масло. Если вы пойдете с кокосовым маслом, вы можете использовать кокосовое масло «девственного», которое будет иметь довольно сильный кокосовый аромат и идентифицируемый аромат, или вы можете пойти с более рафинированным кокосовым маслом, которое практически не является без запаха. Я использовал последнее, но первым было бы хорошо, если бы это было в том, что у вас есть.
Используйте больше моркови для влажного торта.
Разделите тесто между двумя 9-дюймовыми круглыми кастрюлями, если вы хотите сделать слой пирог.
Пищевая ценность (на порцию)
| 728 | Калории |
| 41г | Жиры |
| 88г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 728 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 41 г | 53% |
| Насыщенный жир 26г | 129% |
| Холестерин 103 мг | 34% |
| Натрий 473 мг | 21% |
| Общее углевод 88 г | 32% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 68 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 3 мг | 15% |
| Кальций 96 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 197 мг | 4% |
Вам может понравиться
На нашем медовом месяце мы с мужем провели этот восхитительный десерт в Аль -Ково в Венеции. Я пытался воссоздать рецепт, потому что он был таким вкусным! Время подготовки: 20 минут Время...
Этот рецепт пирога с орехом ореха делает удивительно богатый пирог с орехом в южном стиле. Это лучшее, что я когда -либо пробовал! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее...
Безглютеновое печенье. Порции: 36 Урожай: От 2 до 3 - дюжина Ингредиенты чашка масла чашка с коричневым сахаром 1 чайная ложка миндального экстракта 1 яйцо чашка белой рисовой муки 2 чашки хрустящих...
Эти вкусные шоколадные кексы восхитительны! Йогурт в тесте держит их супер влажными, в то время как какао -порошок и шоколадные чипсы добавляют огромную дозу шоколадного добра. Они еще лучше на...
Они отлично подходят для семейных собраний или вечеринок. Вся сладкая достоинство клубничного пестения, но удобные маленькие и отдельные порции для ваших гостей. Это очень впечатляющее угощение...