Этот вкусной грибной соус можно сделать с любым типом запаса, но я использовал здесь говяжий запас, так как я собираюсь подавать соус с мясным рулетом.
Ингредиенты
чашка масла
1 (16 унций) упаковка нарезанных грибов
солить по вкусу
чашка универсальной муки или по мере необходимости
1 квартальный говяжий запас
1 ущипнуть молотый черный перец по вкусу
1 ущипнуть свежие листья тимьяна, по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне, пока оно не пенится. Добавьте грибы и приправьте солью. Варить, пока жидкость не испаряется, около 20 минут.
-
Добавить муку; Готовьте и перемешайте 5 минут. Добавьте 1 чашку говяжьего бульона, быстро помешивая до тех пор, пока не будет включено, затем налейте в оставшиеся бульон и тщательно перемешайте. Сезон с черным перцем и тимьяном. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока не загустеет, часто помешивая, около 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 133 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 133 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 63 мг | 3% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 12 мг | 59% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 353 мг | 8% |
Вам может понравиться
Это отличный сирийский рецепт, который я наслаждался с детства. Это легко и сильно отличается от других блюд из запеченных спагетти. Некоторые говорят, что это приобретенный вкус, но все, кому я...
Эта почерневшая рыба готовится в горячей чугунной сковороде до обугленной и упакованной вкусом. Этот рецепт требует форели, но сом или красный окунь были бы одинаково хорошими. Обязательно у вас есть...
Этот фаршированный суп перца легко приготовить для сытной еды в одной миске. Отлично с теплым хлебом для удобного ужина. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут...
Если вы убьете медведя, вам лучше иметь из него что -то хорошее! Это тушеное мясо вкусное! Подавать с хрустящим хлебом! Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 4 фунта медведь мясо чашка...
Эта курица, приготовленная с буйолом, очень легко сделать. Это рецепт моей мамы. Надеюсь, тебе понравится! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 4...