Эта мексиканская куриная запеканка с рисом и бобами можно сделать с оставшимися куриными или куриными грудками. Я обычно делаю это на следующий день после того, как у нас жареная курица. Рецепт требует выпечки, но ингредиенты также могут быть добавлены в медленную плиту и приготовлены на низком уровне в течение 7 часов. Мы подаем это с сыром, чипсами из сыра, чипсами, сметаной, сальсой, черной оливками и гуакамоле.
![](/img/14700/698721-8d57f730657246c0bbe94566abcfab73.jpg)
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
1 средний лук, нарезанный
2 куриные грудки, разрезая на 2 дюйма
1 (16 унций) может тушить помидоры.
1 (8 унций) упаковка черная фасоль, приготовленная и дренированная
чашка сырого белого риса
2 унции зеленого перца чили, нарезанные кубиками
2 столовые ложки нарезанных свежей кинза
1 столовая ложка наземной тмин
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук в горячем масле до мягкого и прозрачного, 3-4 минуты. Добавить курицу; Готовьте, время от времени помешивая, до золотистого цвета со всех сторон, около 10 минут.
Вылейте куриную смесь в кастрюлю. Добавьте помидоры, бобы, рис, перец чили, кинзу и тмин, пока не будет хорошо смешано.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока курица не будет полностью приготовлена, а рис не станет мягким, около 45 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
452 | Калории |
9г | Жиры |
65 г | Углеводы |
29г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 452 | |
Дневная норма | |
Общий жир 9г | 12% |
Насыщенный жир 5г | 23% |
Холестерин 51 мг | 17% |
Натрий 329 мг | 14% |
Общее углевод 65 г | 24% |
Диетическое волокно 11г | 39% |
Всего сахар 7 г | |
Белок 29г | |
Витамин С 45 мг | 227% |
Кальций 145 мг | 11% |
Железный 7 мг | 39% |
Калий 1322 мг | 28% |
Вам может понравиться
![Божьи коровки запеканки для мака Божьи коровки запеканки для мака](/img/1757/219340ladybugs-poppy-seed-chicken-casserolelutzflcat4x3-bf8540a27c6c4f7f80032b621061dc8c.jpg)
Мне нравится этот рецепт. Я получил это от друга, который сделал это, когда моя мама была болен. Она сделала двойной рецепт и заморозила половину. Это было еще лучше после того, как это было...
![Морепродукты лазанья II Морепродукты лазанья II](/img/23913/115095-ca56abb480cc4a05ab3c8b768727545d.jpg)
Эта супер богатая, базирующаяся в Альфредо лазанья, является огромным хитом в нашей семье. Для подготовки требуется некоторое время, но оно того стоит! Время подготовки: 30 минут Время...
![Лучшие из когда -либо кукурузных кексов Лучшие из когда -либо кукурузных кексов](/img/23529/1034988-e31ecdf6d2dc49ca81f7bbaf7b1e6c56.jpg)
Этот рецепт был передан мне от моей матери. Это легко сделать, и ингредиенты, вероятно, уже на вашей кухне. Наслаждаться! Время подготовки: 8 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 38...
![Сердечная мясная лазанья Сердечная мясная лазанья](/img/26469/976043-550a1c7f2f2d400e828cb670fa078605.jpg)
Эта классическая многослойная паста, соус и сырное блюдо получает пикантное усиление с добавлением коренастого соуса чили. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 35 минут Общее время...
![Жареный палтус с кинтро -чесночным маслом Жареный палтус с кинтро -чесночным маслом](/img/10890/1026782-grilled-halibut-with-cilantro-garlic-butter-naples34102-4x3-1-0f5b67ef051045d4b87454c40941ae3d.jpg)
Вкусный! Мой муж абсолютно любит этот рецепт! Рыба просто приправлена соком лайма, затем подается с чесночным соусом из лайма кинзы. Подавать над кроватью зелени с хорошей буханкой хлеба для полной...