Ужин

Курица и два чили с фасолью

235 минут
8 порций

Удивительное изменение от традиционного говяжьего чили! Я сделал это для моего мужа впервые, и он вернулся на секунды!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
3 часа 35 минут
Общее время:
3 часа 55 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 2 куриные грудки, нарезанные кусочками

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • красный лук, нарезанный

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 (15 унций) может быть черной фасолью, дренированные

  • 1 (14,5 унции) могут великие северные бобы, дренированные

  • 2 (14,5 унции) банки на кубиках помидоров с зеленым перцем чили

  • 1 (14 унций) банка томатного соуса

  • Чашка куриного бульона

  • чашка коричневого сахара

  • Чашка замороженной кукурузы

  • Чашка белого уксуса

  • 3 столовые ложки порошка чили

  • 3 столовые ложки наземного тмина

  • 2 столовые ложки сушеных кинзы

  • Черт соли

  • 1 ущипнуть кайенский перец

  • зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками

  • красный сладкий перец, нарезанный кубиками

  • Желтый сладкий перец, нарезанный кубиками

Пошаговый рецепт

  1. Заполните большую кастрюлю слегка соленой водой и доведите до кипения. Варить курицу, пока в центре больше не будет розовым, а соки прочтятся, от 7 до 10 минут. Слейте курицу и поместите в мультиварку.

  2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Коричневый лук и чеснок в горячем масле, от 5 до 7 минут; Скаппировать в медленную плиту.

  3. Добавьте черную фасоль, отличные северные бобы, помидоры с зеленым чили, томатный соус, куриный бульон, коричневый сахар, кукуруза, уксус, порошок чили, тмин, кинза, соль и кайенский перец в медленную плиту. Готовьте на высоком уровне, пока бобы не станут нежными, от 3 до 4 часов. Размешайте нарезанный кубиками зеленый, красный и желтый сладкий перец в чили и готовьте еще 20 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

219 Калории
Жиры
38 г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 219
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 3%
Холестерин 15 мг 5%
Натрий 813 мг 35%
Общее углеводы 38 г 14%
Диетическое волокно 6г 22%
Всего сахара 17 г
Белок 12г
Витамин С 46 мг 228%
Кальций 108 мг 8%
Железо 4 мг 23%
Калий 700 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сладкое и пряное карри с нутом

Один из моих клиентов дал мне более короткую версию этого рецепта, прежде чем я оставил работу в течение дня. Добавил пару вещей к этому и понравилось. Большое спасибо, Лори. Вы были правы - хорошая...

Жареная курица и обугленная кукурузная салат

Это идеальный салат для любого времени года. Вдохновленный рецептом в канадском журнале Living. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4...

Банх Бао

Я вьетнамский, живущий в Индиане, который должен был найти рецепт для одного из моих любимых вьетнамских закусок, Банх Бао. Они являются вариацией китайского ча -сиу -бао (китайские булочки из...

Тортеллини Карбонара

Это очень быстрый и вкусный рецепт Tortellini Carbonara. Не мало жира, но с высоким вкусом. Свежие сыры тортеллини в сочетании с кубикой ветчины, лука и зеленого гороха в богатом сливочном соусе...

Сытная курица и запеканка с лапшой

Цыпленок, смешанные овощи, лапша и сыр объединены в этой богатой и цветной толпе запеканки. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...