Ужин

Сладкое и пряное карри с нутом

45 минут
6 порций

Один из моих клиентов дал мне более короткую версию этого рецепта, прежде чем я оставил работу в течение дня. Добавил пару вещей к этому и понравилось. Большое спасибо, Лори. Вы были правы - хорошая еда! Этот соус хорошо сочетается с рисом или с лаваром. Что хорошего в этом рецепте, так это то, что вы можете добавить столько специй, сколько хотите.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка кунжутного масла

  • 2 фунта молото

  • 1 лук, нарезанный

  • 3 гвоздика чеснока, нажатый

  • 1 (14,5 унции) может быть бобы Гарбанзо (нут), дренированные

  • 1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров

  • 2 столовые ложки порошка карри

  • чашка в бутылках сладкий соус чили

  • чашка кокосового молока

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 чайная ложка красного перца (по желанию)

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте кунжутное масло в сковороде на среднем огне; Приготовьте индейку с луком и чесноком в масле, пока мясо не станет розовым, от 10 до 15 минут. Нарежьте мясо на крошки, когда оно готовит. Добавьте бобы Garbanzo, помидоры, порошок карри, соус чили и кокосовое молоко; Доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут. Приправить солью, черным перцем и измельченным красным перцем хлопья.

Пищевая ценность (на порцию)

424 Калории
19г Жиры
29г Углеводы
36г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 424
Дневная норма
Общий жир 19 г 24%
Насыщенный жир 7г 35%
Холестерин 112 мг 37%
Натрий 706 мг 31%
Общее углевод 29 г 11%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахара 6 г
Белок 36г
Витамин С 15 мг 77%
Кальций 102 мг 8%
Железный 6 мг 34%
Калий 727 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Богатая и пикантная запеканка из сквоша спагетти

Это было бы здорово, как сторона, но достаточно наполнено, чтобы быть едой самостоятельно! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 55 минут Порции: 8...

Ахи Тунец

Этот легкий рецепт Poke - освежающий гавайский салат из свежего кубика стейка из тунца, брошенные соевым соусом, кунжутным маслом и зеленым луком для блюда, полного вкуса Умами. Мне нравится...

Курица кремово -песто Филли

В этом рецепте куриного куриного сыра сливочный сыр спреды сочетается с купленным в магазином песто, создавая острый соус из трава, который действительно одевается обжаренная куриная грудь. Время...

Жареная креветка

Этот рецепт жареных креветок - простой и быстрый способ приготовления креветок. Я подал его по лингвине, как сторона для стейка, с орзо и сливочным соусом, и в одиночку как закуска - возможности...

Калифорнийская курица Шерри

Цыпленок с оттенком хереса, лимона и чеснока подается с овощами, такими как цуккини и морковь. Мол, абсолютно Калифорнийская курица Шерри, чувак! Подавать с жареным картофелем или феттукцином...