Этот рецепт куриной яблочной колбасы с капустой является отличной едой холодной погоды, хотя он восхитительно в любое время года.
Ингредиенты
1 чайные ложки масла
1 чайная ложка оливкового масла
4 ссылки курица и яблочная колбаса
1 средний лук, нарезанный
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
3 гвоздика чеснока, измельченный
3 чашки яблочного сидра
1 фунт маленький юконский золотой картофель, вычищенный, но не очищенный
1 фунт мелко измельченной зеленой капусты
2 столовые ложки дижонской горчицы, для гарнира
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки, для гарнира
Пошаговый рецепт
Смешайте масло и оливковое масло в голландской духовке на среднем огне. Когда масло плавится, добавьте колбасные ссылки; Готовьте, пока не подрумянится со всех сторон, от 6 до 8 минут.
Добавьте лук и приправьте солью и перцем; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет слегка прозрачным и карамелизованным, около 5 минут. Добавить чеснок; Готовьте и перемешайте до ароматного, около 30 секунд.
Вылейте яблочный сидр, увеличьте огонь до среднего и добавьте картофель; довести до кипения. Вылейте капусту на смесь колбасы и уменьшите огонь до среднего. Накрыть крышкой и варить, пока картофель не станет мягким, от 20 до 25 минут. Передайте ссылки на колбасу и картофель на тарелку.
Увеличьте тепло до высокого уровня и варить жидкость до толстой и не уменьшенной наполовину, около 5 минут. Верните ссылки на колбасу и картофель в горшок. Удалите с огня и приправьте солью и перцем.
-
Украсить порции горчицей и петрушкой.
Lutzflcat
Советы
Вы можете использовать яблочный сок вместо яблочного сидра.
Пищевая ценность (на порцию)
| 441 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 64 г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 441 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 5г | 23% |
| Холестерин 108 мг | 36% |
| Натрий 706 мг | 31% |
| Общее углевод 64 г | 23% |
| Диетическое волокно 7г | 25% |
| Всего сахара 29 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 70 мг | 349% |
| Кальций 110 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 572 мг | 12% |
Вам может понравиться
Сыркая запеканка со всеми твоими любимыми начинками для пиццы. Мне нравится подавать это с салатом и чесночным хлебом. Остатки великолепны. Я подготовил это заранее, а затем взял его в Potlucks в...
Это отличное изменение от обычной курицы. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 без костей, куриные грудки чашка масла соль и перец для вкуса 4 ломтика сыр моцарелла 1 яйцо, избитое 2 чашки...
Простой суп из растения, содержащий сладкий картофель, черные бобы и за пределами мяса "говядина". Готовы менее чем за 45 минут, чтобы согреть вас с отличной пользой для здоровья! Время...
Эти пироги пастуха приготовлены так же, как обычный пирог пастуха, но эта классическая комфортная еда сделана в небольших кастрюлях, так что каждый получает свои собственные! Время подготовки: 20...
Я люблю квиноа, и я хотел сделать что -то, что было ароматным и начинкой. Овощи могут быть изменены по вашему вкусу! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут...