Салаты

Охлажденный огуречный и деревянный салат для ушей

90 минут
2 порции

Питательно повысить свой день с этим рецептом салата из огурца и деревянных ушей. Это эффективный способ превратить вкус и питательные вещества в один прием пищи. Деревянные ушные грибы обычно продаются на азиатских рынках.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
1 час 15 минут
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
2

Ингредиенты

  • унция сушеные деревянные ушные грибы

  • 1 столовая ложка сока лайма

  • 1 столовая ложка легкого соевого соуса

  • 1 столовая ложка кунжутного масла

  • 1 чайная ложка тертого имбиря

  • 1 чайная ложка пальмового сахара

  • чайная ложка нарезанного тайского чили перец

  • 1 японский огурец, тонко нарезанный

  • 1 чайная ложка кунжута

Пошаговый рецепт

  1. Замочите грибы в воде до гидрата, от 15 до 20 минут. Слейте и поместите в кастрюлю на среднем огне; Варить 2 минуты. Слейте и дайте остыть.

  2. Смешайте сок лайма, соевый соус, кунжутное масло, имбирь, сахар и перец чили в миске. Бросьте в огурцу, грибы и семена кунжута. Охладите как минимум за 1 час до подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

94 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 94
Дневная норма
Общий жир 8г 10%
Насыщенный жир 1г 6%
Натрий 447 мг 19%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 2г 5%
Всего сахара 4г
Белок 2г
Витамин С 10 мг 51%
Кальций 18 мг 1%
Железо 0 мг 2%
Калий 26 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лучший салат из капусты

Этот салат из капусты с мягкими листьями из капусты, кукурузой и яйцами с твердым вкрутулом является сытным и вкусным. Когда я привожу этот салат на вечеринку, все всегда просят рецепт. Время...

Пич Буррата Салат

Сочные персики и сливочный сыр Буррата сбрызнуты с сладким бальзамическим сокращением и покрыты свежим базиликом в этом легком, впечатляющем летнем салате. Подавать на кровати рукколы, если хотите. ...

Жареный салат из свеклы

Этот жареный салат из свеклы с бальзамическим уксусным заправкой сама по себе вкусно и делает идеальное дополнение к любому простому зеленому салату. Время подготовки: 10 минут Время приготовления...

Огуречный салат

Этот салат из огурца освежает и вкусный! Плашная и кисенная заправка выливается на тонко нарезанные огурцы, чтобы обеспечить лучший вкус. Салат может быть подан охлажденным или при комнатной...

Коронация курица

Цыпленок коронации - это сливочный салат из курицы и манго с пряной привязкой к карри. Это что -то свежее и другое, что всегда приносит интерес и запросы на рецепты. Подавать холодно с свежим садом...