Цыпленок коронации - это сливочный салат из курицы и манго с пряной привязкой к карри. Это что -то свежее и другое, что всегда приносит интерес и запросы на рецепты. Подавать холодно с свежим садом или рисовым салатом. Это также делает чудесную сэндвич -начинку.
Ингредиенты
6 половинок без костей, куриные грудки
Кубок султана изюм
1 (1 фунт) большой манго, очищенная, тонко нарезанная
Кубок майонеза
1 чайная ложка мягкого порошка карри
1 столовая ложка манго
1 чайная ложка свежего лимонного сока
1 ущипнуть соль и молотый черный перец
Кубок поджаренного кешью (необязательно)
Пошаговый рецепт
Восстановите курицу в слегка соленой кипящей воде, пока не больше не будет розовой и не будет приготовлен, 20 минут. Слейте, охладите и нарежьте на 1/2 дюймовые полоски.
Смешайте куриные полоски, изюм и 1/2 манго в большой миске.
Смешайте майонез, порошок карри, чатни и лимонный сок вместе в средней миске; Приправить солью и перцем, затем аккуратно перемешайте куриной смесью. Вмешивайте 1/2 кешью. Перевод на блюдо и украсьте оставшимися полосками манго и кешью.
Пищевая ценность (на порцию)
| 476 | Калории |
| 30 г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 476 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 30 г | 38% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 70 мг | 23% |
| Натрий 302 мг | 13% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 19 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 22 мг | 112% |
| Кальций 35 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 452 мг | 10% |
Вам может понравиться
Что делает этот салат из зеленой фасоли настолько хорошим, так это то, что бобы маринут, пока они еще теплые - таким образом, бобы впитывают винегрет и становятся более ароматными. Время подготовки...
Этот рецепт салата гороха содержит сладкие, хрустящие кусочки лука, смешанные с кусочками сыра. Друг семьи сделал нас этим горохом, когда мы росли, и мы все еще любим его по сей день. Время...
Это хороший и легкий рецепт юго -западной заправки для салатов. Я использовал его в нашем последнем походе, и в нашем трейлере было быстро и легко подготовиться. Время подготовки: 10 минут...
Я создал этот салат из базилика с шпинатом, помидорами и другими свежими овощами из моего сада, которые нужно было использовать. Это так хорошо, и поскольку он делает свою собственную заправку, он...
Сочные персики и сливочный сыр Буррата сбрызнуты с сладким бальзамическим сокращением и покрыты свежим базиликом в этом легком, впечатляющем летнем салате. Подавать на кровати рукколы, если хотите. ...