Хумус становятся все более популярными, поэтому я решил сделать свой собственный дома. В отличие от традиционного пикантного хумуса с такими ингредиентами, как соль, чеснок и лимон, этот веганский и безмолочный коктейль естественным образом подслащен датами и имеет высокое содержание белка и клетчатки. И никто не сможет угадать, что в этом! Отрегулируйте сладость, добавив больше дат, при желании.
Ингредиенты
1 стакана несладкого миндального молока со вкусом ванили
чашка консервированного нута, истощенная и промытая
4 даты
1 средний замороженный банан, расквартированный
2 столовые ложки Тахини
1 столовая ложка несладкого какао -порошка
чайная ложка молотой корицы
Пошаговый рецепт
Смешайте миндальное молоко, нут, финики, банан, тахини, какао -порошок и корицу в блендере. Смешайте до гладкого, около 30 секунд. Служить немедленно.
Примечания повара:
Если у вас нет тахини, вы можете заменить миндаль, кешью или масло для семян подсолнечника, хотя вкус будет немного другим.
Я использовал как даты Deglet Noor, так и даты Medjool с отличными результатами. При использовании последнего используйте 3, так как они, как правило, больше.
Пищевая ценность (на порцию)
| 630 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 106 г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 1 | |
| Калории 630 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Натрий 557 мг | 24% |
| Общий углевод 106 г | 39% |
| Диетическое волокно 17г | 61% |
| Всего сахара 52 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 15 мг | 75% |
| Кальций 412 мг | 32% |
| Железный 6 мг | 34% |
| Калий 1249 мг | 27% |
Вам может понравиться
Это сливочный и густой веганский коричневый соус, который превосходен с веганским мясным хлебом, веганским картофельным пюре или веганским печеньем. Этот соус настолько вкусный, что любой...
Легкий десертный соус для наполнения мороженого, торта, блинов или йогурта. Это отличный десерт в последнюю минуту для блюд по будним дне или неожиданных гостей! Другие фрукты (яблоки, груши...
Лучше, чем взбитые сливки, которые поставляются в сквортских канистрах! Распространите на блины, фрукты, пироги или ваши любимые десерты. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 6...
Этот рецепт требует только листьев пандусов, который является устойчивым способом сбора рампов (лампочки занимают много лет, чтобы вырасти). Кроме того, кора пирога с низкой жирной и очень легко...
Моя гранна часто делала десерт под названием «Тыква что -то» - часто он был в линейке десертов на День Благодарения и особенно вкусно подается со свежими взбитыми сливками! Время подготовки: 10...