Хумус становятся все более популярными, поэтому я решил сделать свой собственный дома. В отличие от традиционного пикантного хумуса с такими ингредиентами, как соль, чеснок и лимон, этот веганский и безмолочный коктейль естественным образом подслащен датами и имеет высокое содержание белка и клетчатки. И никто не сможет угадать, что в этом! Отрегулируйте сладость, добавив больше дат, при желании.
![](/img/44884/6256824-602a2e17fb454f149ef2052378696a50.jpg)
Ингредиенты
1 стакана несладкого миндального молока со вкусом ванили
чашка консервированного нута, истощенная и промытая
4 даты
1 средний замороженный банан, расквартированный
2 столовые ложки Тахини
1 столовая ложка несладкого какао -порошка
чайная ложка молотой корицы
Пошаговый рецепт
Смешайте миндальное молоко, нут, финики, банан, тахини, какао -порошок и корицу в блендере. Смешайте до гладкого, около 30 секунд. Служить немедленно.
Примечания повара:
Если у вас нет тахини, вы можете заменить миндаль, кешью или масло для семян подсолнечника, хотя вкус будет немного другим.
Я использовал как даты Deglet Noor, так и даты Medjool с отличными результатами. При использовании последнего используйте 3, так как они, как правило, больше.
Пищевая ценность (на порцию)
630 | Калории |
21 г | Жиры |
106 г | Углеводы |
15г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции на рецепт 1 | |
Калории 630 | |
Дневная норма | |
Общий жир 21г | 27% |
Насыщенный жир 3г | 15% |
Натрий 557 мг | 24% |
Общий углевод 106 г | 39% |
Диетическое волокно 17г | 61% |
Всего сахара 52 г | |
Белок 15г | |
Витамин С 15 мг | 75% |
Кальций 412 мг | 32% |
Железный 6 мг | 34% |
Калий 1249 мг | 27% |
Вам может понравиться
![Веган Веган](/img/22629/965103-6151fc6b4fcf474e9374308ec10dde26.jpg)
В ресторане этот легкий суп был продан в кратчайшие сроки! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 столовая ложка...
![Малиновый соус Chipotle Малиновый соус Chipotle](/img/16062/2753958-raspberry-chipotle-sauce-Buckwheat-Queen-4x3-1-40b8d18680c14a8eb9c505eb1d4a96b3.jpg)
Хороший комплимент лосося, курицу и свинине. Также можно использовать в качестве сэндвича или соуса для погружения для кренделей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут...
![Курица и пельмени я Курица и пельмени я](/img/23764/2100977-68b3f7c2fb42462b8a5eae8989cdae01.jpg)
Традиционное, классическое суповое блюдо - аппетитное и простое вготовление! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 20 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
![Паста с кинзой песто и ячмень Паста с кинзой песто и ячмень](/img/21938/754805-fc6a5571a499467c9175fde3ed554d62.jpg)
Это блюдо из пасты совершенно добродетельно и совершенно вкусно. И это легко! Используйте любую короткую, существенную пасту, которая вам нравится, если вы не можете найти Orechietti. Вы также можете...
![Соевая тушеная курица Соевая тушеная курица](/img/19096/3310109-2ca1774a42f74dd1a66a193271ee0d2f.jpg)
Эта курица наполнена пряным имбирным соусом. Любой остаток соуса может храниться в холодильнике. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 3 часа Общее время: 3...