Десерты

Шоколадный кремовый пирог я

285 минут
8 порций

Кремообразное шоколадное тесто. Вершина со взбитыми сливками и тертым шоколадом, если хотите.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Дополнительное время:
4 часа
Общее время:
4 часа 45 минут
Порции:
8
Выход:
1 9-дюймовый пирог

Ингредиенты

  • чашка белого сахара, разделенная

  • чашка универсальной муки

  • 2 чашки молока

  • 2 (1 унция) квадраты несладкий шоколад

  • 3 яичных желтка, слегка избитые

  • 2 столовые ложки масла

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 (9 дюймов) раковина пирога, запеченная

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте 1/2 стакана сахара, муки, молока и нарезанного шоколада в 2-квартовой кастрюле. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет пузыриться. Уменьшить тепло; Варите на медленном огне и продолжайте перемешивать еще 2 минуты.

  2. Снимите кастрюлю с огня. Взбейте оставшиеся 1/4 стакана сахара в яичные желтки.

  3. Вылейте смесь горячего молока в яичные желтки в медленный поток, постоянно взбивая. Верните начинную смесь в кастрюлю и варите на среднем огне в течение дополнительных 90 секунд, постоянно помешивая. Снимите с огня и добавьте масло и ваниль.

  4. Вылейте начинку в оболочку пирога и расслабьтесь до установки, около 4 часов. Вершина со взбитыми сливками и немного тертым шоколадом перед подачей.

Примечание редактора:

Чтобы сделать и украсить этот пирог на день заранее, пусть пирож охладит, как указано. Трубопровод , стабилизированные взбитыми сливками розетки на вершине пирога; Посыпать тертым шоколадом. Хранить в холодильнике.

Пищевая ценность (на порцию)

322 Калории
17г Жиры
39 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 322
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 7г 37%
Холестерин 89 мг 30%
Натрий 172 мг 7%
Общее углеводы 39 г 14%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 22 г
Белок 6г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 91 мг 7%
Железное 2 мг 13%
Калий 179 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кленовые безе

Вариация типичного рецепта безе, который я обнаружил случайно. Немного жевательный и мрачный, чем обычно. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 24...

Банановые хлебные пирожные

Эта смесь бананового хлеба и нутеллы является уверенным ударом в нашем доме и вечеринках, в которые я принимаю его. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут...

Скалистые дорожные квадраты

Напоминает один из вкуса вкуса мороженого. Порции: 32 Урожай: 32 квадраты Ингредиенты чашка масла 1 чашки Graham Cracker Crumbs 1 чашки хлопья кокоса 1 чашки нарезанные грецкие орехи 2 чашки...

Жевательное печенье с арахисовым маслом

Эти печенья могут быть четкими или жевательными. Если вы хотите, чтобы они были хрустящими, оставьте яйца в рецепте. Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 1 стакан упакованного коричневого сахара...

Клубничный компот с низким содержанием сахара

Большинство компоте требуют чрезмерного количества сахара, что делает их довольно калорийными. Этот рецепт использует преимущества натуральных ингредиентов, позволяющих, чтобы простая достоинство...