Если вам нравится шоколадный мусс, вам понравится этот пирог! Для дополнительного декадтного угощения попробуйте использовать шоколадную кору в этом рецепте.
Ингредиенты
1 (9 дюймов) раковина пирога, запеченная
1 стакана полусладных шоколадных чипсов
чашка белого сахара
4 столовые ложки воды
1 чайная ложка невырожденного желатина
1 столовая ложка мгновенного кофейного порошка
3 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
чашка тяжелых взбитых сливок
2 столовые ложки белого сахара
2 столовые ложки несладкого какао -порошка
2 столовые ложки сахара кондитерцев
1 стакан тяжелых взбитых сливок
чайная ложка миндального экстракта
чайная ложка ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
Посыпать желатин сверху 2 столовой ложки воды; Отложить в сторону. Разделить яйца. Слегка взбить яичные желтки.
В небольшой кастрюле нагреть шоколад, 1/4 стакана сахара, 2 столовые ложки воды и кофе; Постоянно перемешайте, пока не растопит. Добавьте смягченный желатин в кастрюлю и нагрейте, пока полностью не растворится. Снимите сковороду с огня и постепенно вылейте шоколадную смесь в взбитые яичные желтки, постоянно взбивая. Вернуть заварной крем в кастрюлю. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь слегка не загустеет. Снимите с огня и добавьте 1 чайную ложку ванили. Переложите в миску и дайте остыть до комнатной температуры.
Когда шоколадная смесь охлаждается, взбить яичные белки до мягких пиков. Постепенно добавьте 2 столовые ложки сахара и взбейте до жесткого, но не сухого. Сложите взбитые яичные белки в шоколадную смесь. Взбейте 1/2 стакана крема до жесткого и сложите в шоколадную смесь. Ложка в пирог и охладить.
Чтобы сделать топпинг: добавить сахар и сахар какао и кондиционеров в 1 стакан взбивания. Смесь охлаждения 30 минут, затем взбейте до жесткого. Добавьте миндальный экстракт и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта. Заправьте пирог этим шоколадным взбитым сливками. Охладить пирог за несколько часов или на ночь до установки. Наполнение тем, чтобы быть немного мягким.
Пищевая ценность (на порцию)
| 452 | Калории |
| 33г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 452 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 33 г | 42% |
| Насыщенный жир 17г | 83% |
| Холестерин 131 мг | 44% |
| Натрий 169 мг | 7% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 51 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 184 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот рецепт для классического торта доставляет богатый и красивый торт лорда Балтимора, который наверняка произведет впечатление на ваших гостей. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1...
Эти красные бархатные чизкейки пирожные влажные, вкусные и абсолютно красивые! Идеально подходит для любителей красных бархатных тортов; Добавляет другой поворот в традиционный торт. Отличный десерт...
Эта яблочная Бетти не требует пирога. Все всегда в восторге от этого десерта с вкусной четкой топпингом. Вы можете контролировать сладость, отрегулируя количество Streusel. Время подготовки: 30...
Хорошее жареное жареное печенье, которое на вкус вкусно! Вот почему вы едите их только раз в год! Посыпать сахаром и подавать на Новый год! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут...
Быстрая и легкая веганская яблочная коричневая Бетти. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовая квадратная выпечка Ингредиенты 2...