Снисходительный, интенсивный, темный шоколадный вкус, который удовлетворит любого любителя шоколада.
Ингредиенты
1 стакан белого сахара
чашка несладкого какао -порошка
чайная ложка морской соли
2 стакана воды
2 столовые ложки, заваренные эспрессо или сильный кофе
чайная ложка миндального экстракта
2 столовые ложки кофейного ликера (например, Kahlua) (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смешайте сахар, какао -порошок и морскую соль в большой кастрюле. Добавьте воду, эспрессо и миндальный экстракт. Доведите до кипения на среднем огне. После того, как сахар растворился и смеси станет гладкой, удалите с огня и добавьте кофейный ликер. Переложите смесь в миску, крышку и полностью охладите в холодильнике или используйте ледяную ванну.
Вылейте смесь в производителя мороженого и отключите до слегка загустеть в соответствии с инструкциями производителя, около 20 минут. Переложите смесь в герметичный контейнер и заморозите, пока не будет достаточно твердым, чтобы выкопать, от 3 до 4 часов или в течение ночи.
Примечания повара:
Эспрессо и ликер могут быть опущены, в этом случае добавить дополнительную 1/4 стакана воды в общей сложности 2 1/4 стакана воды.
У меня есть мороженое 1-1/2 Cuisinart, и я обрабатываю сорбет в течение примерно 20 минут, прежде чем он попадет в морозильник.
Пищевая ценность (на порцию)
| 255 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 61г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 255 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 63 мг | 3% |
| Общее углевод 61 г | 22% |
| Диетическое волокно 5г | 17% |
| Всего сахара 53 г | |
| Белок 3г | |
| Кальций 23 мг | 2% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 232 мг | 5% |
Вам может понравиться
Это очень сладко и бездоново из -за лучшей корочки. Что может быть лучше приглашения присоединиться к вечеринке, нужно ли голодное насекомое? Его следует называть «пирог с патокой», но он причудливо...
Это действительно хороший чайный торт, который легко сделать. Порции: 24 Урожай: 4 дюжины Ингредиенты 2 яйца 1 чашки белого сахара чашка сокращения 4 чашки универсальной муки 1 чайная ложка пищевой...
Для этого красочного, вкусного, вкусного, вкусного, вкусного, лимонного голубых хлеба. Опробоенный рецепт, который я использовал в течение многих лет. Как и большинство сладких хлебов, это лучше...
Это сливочный лимонный пирог, который является отличным десертом в жаркий летний день. Украсить взбитыми сливками. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 2...
Этот рецепт создает восхитительный торт, похожий на пудинг с острым лимонским ароматом, который будут любить каждый. Порции: 10 Урожай: От 1 до 2 - квартальный торт Ингредиенты 6 столовых ложек...